央视6月9日晚对兰州市校园周边个别食品店销售“早产”面包的新闻播出后，引起了兰州市委、市政府的高度重视，兰州市政府分管领导立即责成兰州市食品药品安全委员会组织相关部门安排部署，全面进行清查。6月11日，兰州市食品药品安全委员会就“问题面包”调查处理情况向媒体进行了通报。记者在通报会上获悉，截至6月11日中午12时，全市已查出“早产”面包8个品种共984袋，同时还查出少量过期或无生产日期标注的食品。
执法人员出动查出近千袋“早产”面包
6月9日晚，中央电视台经济频道对兰州市校园周边个别食品店销售“早产”(生产日期提前标注)面包、糕点的情况进行了报道。报道播出后，根据市政府分管领导的要求，6月9日晚，兰州市食品药品安全委员会立即组织质监、工商等部门，连夜对“早产”面包、糕点问题查处工作进行部署。6月10日起，质监、工商等部门组织执法人员对全市面包、糕点生产经营企业开展了全面清查。
据悉，截至11日中午12时，兰州市共出动执法人员600多人次，检查各类面包、糕点生产企业、小作坊及超市、经营户共811家；查出“早产”面包8个品种共984袋(6月10日生产的面包打印的是6月11日的生产日期)；查出无生产日期、保质期面包、麻花、薯条共计78袋，过期袋装花生、木耳、饼干、黄花菜30袋。
这些问题食品现已全部统一收缴、查扣，待进一步调查处理，追本溯源。同时，随着端午节的临近，执法人员还对粽子等节日食品情况进行了检查。
各监管部门24小时值班确保清查顺利
记者了解到，“问题面包”经媒体曝光后，兰州市食品药品安全委员会于10日上午又召开了专题会议，对全市食品药品安全工作再次进行了安排部署。
会议要求各部门要积极关注事态发展，全面掌握最新情况，及时采取合理有效的应对措施，确保全市食品药品安全大局稳定。各监管部门要切实落实好24小时值班制度，做好应急准备工作，保证一声令下，迅速出动。
会议指出，要做好“问题”面包后续处理工作。超前打印生产日期的行为属伪造或虚假标注生产日期违法行为，从确保食品质量安全的高度，必须进行严格整治，该限期整改的马上整改，该关闭的坚决关闭，切实消除安全隐患。同时，会议还要求食品药品监管部门建立24小时值班制度和每日报告、专人信息报送等多项应急机制，确保清查工作及时有效开展。各相关部门还要举一反三，进一步明确工作重点、强化工作责任，防止类似问题的再次发生。
发现“问题食品”市民拨打电话进行举报
在通报会上，兰州市食品药品安全委员会表示，兰州将吸取这次“问题”面包事件的教训，进一步加大监管力度，深入开展食品安全整治行动，营造良好的市场消费环境，确保食品生产加工质量安全。
下一步，兰州市将从加大食品生产加工企业、小作坊专项整治；加大流通环节巡查，畅通投诉举报渠道，加大案件查处力度等方面入手，继续加大对食品药品违法行为的打击力度，坚决避免食品安全隐患演变为危害人民群众健康的食品安全事故。
兰州市食品药品安全委员会提醒市民，如发现食品药品违规行为，可拨打12315、12365、8483623、8463372进行举报。
