巧克力,水果
搭配:风味啤酒(Stout, Porter, flavored lambics)
原理:没有原理。几乎任何食物都可以与这种甜味啤酒搭配。尤其是在晚宴上,巧克力甜点后,再尝尝这种樱桃口味的啤酒吧。
对于健康:黑樱桃汁的抗氧化性比橙汁要好。2008年加州大学洛杉矶分校的研究说明了这一点。
资深人士选择的啤酒品牌:Lindemans Kriek Lambic
第二选择:Smuttynose Robust Porter, Young’s Double