目前，大量玉米已到粮商手中
“白面也不过1.4元/斤，玉米面却超过了1.5元/斤，都快赶上大米了！”6月2日，家住太原市大东关的刘阿姨去超市买粗粮，看到玉米面的价格有点吃惊。
玉米面悄然涨价的背后，是玉米价格的直线飙升。今年3月起，玉米价格一路上涨，短短几个月，从0.87元/斤涨至1元/斤的历史高位，比去年同期上涨两成多。作为全国玉米九大主产区之一的山西，与玉米相关的山西各行业在这一轮玉米上涨行情中，扮演了怎样的角色？农户、粮商、养殖业和以玉米为原料的生产企业将会受到何种程度的影响？且看本报记者奔赴一线，多方采访的调查。
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1 农户:惜粮待售
据中国玉米市场网监测，6月8日，长春玉米价格为1820元/吨，折算每斤0.91元；大连为1980—1990元/吨，折算每斤0.99—0.995元；广州为2050—2065元/吨，折算每斤1.025—1.0325元。
6月3日中午，天气炎热。怀仁县李家小村种粮大户老张刚从地里回到家，汗珠接连往下掉。看到记者，他以为又来了一个收粮的：“想收我的玉茭子？不卖，不涨到1元1斤我不打算出手。”他的态度很坚定。
老张家里的两万多斤玉米囤放在一间下房里，装满玉米的编织袋满满地堆了一屋。“从去年冬天到现在，已经有七八个粮贩子来我这儿收粮，价格一直在涨，一开始是0.78元1斤，现在已经涨到0.97元1斤了。肯定还要涨，我要再等等。”
老张之所以态度坚定地惜粮待售，一个很重要的原因是，他有闲钱购买今年的种子、化肥、薄膜等生产资料。其他农民可没老张这么“硬气”，所以现在只剩下后悔的份儿。“卖亏了！卖亏了！”说到玉米价格，应县北张宅的杨老汉直呼后悔。春节前，虽然手头比较紧，但是见玉米涨价，他手里的1万多斤玉米还是硬撑着没出手。一个月前，玉米价格涨至0.87元1斤。见差不多已经达到了历史峰值，再加上今年种地的花销还没着落，杨老汉有点沉不住气了。没想到，之后，玉米价格还在继续涨，没几天就涨到了0.97元1斤，而同期的小麦收购价最高也不过1.02元1斤。“损失了1000多元。”杨老汉说。
已经售出玉米的农民固然无计可施，库中仍存有余粮的却打定主意不卖。
自去年的玉米上市以来，国内玉米价格持续攀升，尤其是今年3月中下旬至今，各地玉米价格大幅上扬。产销区玉米价格在近5个月内，每吨上涨近150—200元。而这个价格与去年同期相比，每吨涨幅达到了350元左右，涨幅接近两成，幅度也是历年之最。
山西作为全国九大玉米主产区之一，玉米的年产出量为680万吨。全省各县（市、区）都种植玉米，因此其价格不断上扬，对我省农民来说，无疑是一个利好消息。惜粮待售也成了玉米产区农民获取最大利益的不二选择。
