最近半个月来,卖豆腐的张大姐很是郁闷,原来200多公斤豆腐,不到上午9点就卖完了,可现在,有时不到150公斤的豆腐到中午11点还没卖完。“菜便宜了,种类也多,大伙儿不光吃豆腐,都去吃青菜了呗。”张大姐一句话道出原因。
在走访了丹东市几个早市、农贸市场以及超市之后,记者发现目前市场上黄瓜、西红柿、圆白菜、芹菜的价格较前一阶段,均有明显回落。
天气渐热,菜价退烧
“菜比肉贵”、“吃不起菜”,就在一个月前,孙大姐和朋友聊天时,还经常把这些话挂在嘴上。可随着天气转暖,她经常说的则变成“菜真的便宜了”。
6月7日,记者分别选择了早晨7点30分、上午11点走访宝山女人街附近的早市和另外几家农贸市场。蔬菜摊上,西红柿、黄瓜、土豆、芹菜等都被摆在了显眼位置,记者接连询问了几家摊主,发现黄瓜每公斤1.5-2元、西红柿每公斤2-3元、芹菜、茼蒿每公斤2元,圆白菜每公斤1元左右。与五月初的价格相比,均有大幅下跌。
与“平民菜”价格回归“一元菜”类似,各种所谓的“贵族菜”身价也有缩水。芸豆、蒜苔、茄子每公斤的价格也降至5月中旬的一半。像“蒜你狠”、“豆你玩”中前一阵价格偏高的蒜头和绿豆,最近每公斤价格也下降了4元。
本地蔬菜唱主角
近一个星期,随着气温的逐日攀升,本地菜也开始大量上市,菜价随之上演了一出“高台跳水”。
经常去早市买菜的孙大姐说,这几天,不少人卖的都是自己家种的菜,“本地菜新鲜、便宜还好吃,快到中午下市的时候,不愿意拉回去,所以卖得更便宜呢。”
面对菜价近一半的跌幅,大部分菜贩反应平静。“菜便宜,买的人也多了。”一位在市场卖菜的摊主告诉记者,“现在本地菜有些还是棚菜,部分大地菜还没上市,还得等一阵儿。”
据了解,现在的菜价大跳水与气温变化是密切相关的。气温升高后,西红柿、黄瓜等蔬菜纷纷进入高产期,所以会带动菜价持续走低。另一方面,气温偏高,蔬菜也难以储存,所以菜贩和菜农都不愿把菜留在手中。