今年以来，大蒜、绿豆、辣椒等农产品价格大幅上涨。随着农产品涨价潮的出现，一系列诸如“蒜你狠”、“豆你玩”、“辣翻天”等网络热词诞生，对“疯狂的菜价”进行调侃。《中国经营报》研究院分析师高楠发表文章指出，国内粮价的飙涨现象不容乐观，农产品危机或将引发次贷危机之后的新一轮“海啸”。
文章称，当竞争力不足、缺乏国际话语权的农产品市场遭遇恶劣天气，必将为资本入场炒作带来机会，并在资本力量的影响下将价格推到极致。加上国内粮食缺口的不断扩大与国际粮商对中国上下游链条的逐步渗透，将加大政府对农产品市场宏观调控的难度。
文章认为，粮价飙涨应引起监管层的足够重视，并为之采取应对措施，避免在国际农产品市场主动权与话语权的进一步缺失。
以下为作者观点全文：
国内粮价的飙涨危机
次贷危机后，全球下一场危机或将是农产品危机!
尽管世界各地农民全力增产，谷物供应依然紧张。小麦在过去半年涨了一倍，玉米行情走俏，大麦、葵花子、油菜籽及黄豆等价格急剧上扬。粮价飙涨已演变成最急迫的经济问题。
天气乱象“助长”通胀预期
近日，美国农业部部长称，在2010年过去的几个月中，中国购买了超过100亿美元的美国农产品，而最近一周，中国则购买了36.9万吨美国玉米。正是由于我国年初自然灾害导致的春耕不畅，令玉米价格持续走高。为平抑价格波动，中国开始进口玉米，业内专家预测在接下来的几周内，中国还会大批量进行外采。价格倒挂是企业进口玉米的最直接原因。前不久，我国农业部发布2010年4月玉米市场监测信息显示，4月国内玉米价格创历史新高，而国际玉米价格继续下跌，国际玉米到岸税后价继续低于国内。
国内市场，在山东潍坊寿光，大部分用粮企业玉米5暂收购价已突破“1元/斤大关”;滨州邹平，玉米价格突破“1元/斤大关”仅用了三五天时间。一位长期从事玉米运输的民企老板坦言，从过完春节至5月中旬，玉米价格均在0.92元/斤上方运行，一周左右时间价格轻松突破了1元。云南昆明，当地一家饲料加工企业负责人表示，公司从农村收购的玉米价已达1.1~1.2元/斤，预计到六七暂新玉米的价格或将达到1.3元/斤。他认为，玉米价格疯涨的主要原因是天灾。在当地人印象中，玉米价格从年后开始上涨，3暂小幅开涨，至今已大幅提升。
业内粮食分析师认为，进入2010年国内玉米价格同比涨幅近20%。其实，近年来中国玉米一直都有进口，去年虽然玉米主产区干旱，但由于短期供求关系未发生变化，因此我国玉米缺口尚未凸显。而今年玉米等粮价暴涨不能完全归咎于市场供求，生产成本的上升，国内通胀预期急剧，以及干旱导致粮食产量的噱头炒作，都成为近半年来农产品价格异动的原动力。
这一现象同样反映在米类粮食作物上，鉴于原粮收购困难和利润的双重挤压，目前国内不少小型米厂出现了停工现象。据相关人士介绍，由于大米价格持续上涨，价位已高出历史同期上线，下游及终端消费群体对此并不认可，导致稻谷价格的上涨在终端传导不够，接下来开始挤压中间加工环节利润，导致销售商缩小采购，小加工厂停止收购和加工的局面。
国际垄断“抑制”国内农业
在以往研究中，中国学者都较为乐观地认为，中国粮食进口的必然趋势并不会对中国或是世界造成危机。而中国人民大学农业与农村发展学院康晓光教授预测，2020年前，中国粮食市场缺口将呈扩大趋势，此后则出现明显下降。2010年、2020年和2030年中国原粮产需缺口分别为0.83亿吨、1.83亿吨和0.91亿吨，进口依存度为15.67%、16.13%和4.78%。
众所周知，国际粮油市场盛行“ABCD”四大粮商之说，分别指美国ADM(ArcherDanielsMidland)、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和法国的易·状镦(LouisDreyfus)。四大巨头均属世界500强企业，目前垄断着全球80%的粮食交易市场，对全世界粮食的进出口买卖、食品制造包装以及价格制定等保有绝对权威性。
业内众多粮食专家普遍担心，倘若跨国企业在中国粮食市场份额过大，无疑增加了国内粮食价格波动的可能，并从侧面加大了政府对该市场宏观调控的难度。德国经济学家李斯特曾提出过“幼稚产业保护理论”，认为生产力是决定一国兴衰存亡的关键，而保护民族工业就是保护本国生产力的发展，所以国家和政府需要作为民族工业发展强有力的后盾，而不是禀承古典学派的自由放任原则。我国农产品市场发展历程正印证了这一理论，国内农业企业脱胎于小农经济，其自身竞争力不足的现实，使得其无法与外资企业正面抗衡，这才导致了农产品在国际市场失去控制和话语权。
