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广西加强洪涝灾区食品监管 严防发霉食品上餐桌

时间:2010/6/8 13:38:23 来源:广西新闻网

    针对我区强降雨引起的洪涝灾害,容易使食品药品被洪水浸泡,饮用水和餐饮加工场所被污染,从而导致食品药品安全事故的发生。日前,自治区食品药品监督管理局发出紧急通知,要求灾区各级食品药品监管部门高度重视强降雨期间食品药品监管安全防范工作,并积极投入到当地抗洪抢险工作中,靠前指挥,强化应急处置,切实采取有效措施,确保灾区群众的饮食用药安全。

    通知要求,灾区各级食品药品监管部门切实履行餐饮服务食品安全监管职责。在当地党委、政府的统一领导下,做好餐饮食品安全知识宣传,加大餐饮服务食品安全监管力度,重点检查洪区学校食堂、餐饮店、旅游风景餐饮点等。对被洪水浸泡过的食品或食品原料、半成品要严加监控,防止餐饮服务单位使用病死牲畜或者被洪水浸泡污染发霉变质的食品进行再加工上餐桌。对重大食品中毒事故,要及时采取措施,防止事态扩大和蔓延。
 
    与此同时,通知还要求灾区各级食品药品监管部门加强药械的市场监督检查和案件查处工作。有针对性地对洪涝灾区的药械生产、经营、使用单位开展一次监督检查,将农村地区药店、诊所、旅游风景区作为检查的重点,加强对药械的抽查检验,严禁被洪水污染、变质的药械上市流通和使用,严查借洪灾之机制售假劣药品、不合格医疗器械的违法犯罪行为。


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