冷却后经过切片，就是制成品的阿胶片了。生产车间的隔壁就是仓库，掀开这张用大编织袋做成的隔帘记者发现，十来个工人，正在忙着把晾好的胶片装入箱子准备发货。而他们当中，没有一人穿戴工作衣帽和手套，甚至连健康证也没有。
同期：河南省台前县百忍堂胶业有限公司负责人
记者：这一箱子有多少？
这一箱子也不匀，也不称大致以装满为原则，反正二百来斤。
记者：二百来斤
对。
解说：
生产原料夹杂着腐败变质、霉变生虫的下脚料；生产环境污水横流、蝇虫乱飞；生产过程中也没有任何消毒等卫生防护措施。就这样，这家公司生产出来的成品阿胶直接流入了市场。
演播室
2005年我国最新版的《药典》将阿胶的药效概括为补血、滋阴、润燥和止血四大功效，而阿胶之所以有这些神奇的功效，最主要的原因是熬制阿胶必须使用驴皮这种特殊的原料，如果使用的原料不是驴皮，那熬制出来的就不是阿胶了，也就没有这些神奇的功效了。而这家百忍堂公司生产的产品，包装上表明的名称是阿胶，原料写的也是驴皮，可是在生产过程中使用的却是掺杂了多种皮料的下脚料，因为下脚料便宜啊，这也正是他们的产品比正宗阿胶驴皮成本还要低很多的原因所在了。
解说：
随后，记者又走访的山东阳谷、河北无极等地的几家阿胶生产企业，发现这些企业的原料仓库里，都有这种下脚料，在有的厂家甚至找不到一张完整的皮子。
同期：山东省阳谷县景阳冈阿胶有限责任公司负责人
知道这个行业的，它基本上就是这些东西(下脚料)。
解说：
在调查中记者发现，这些阿胶厂的负责人都知道，用这种下脚料生产出来的所谓阿胶，不符合传统工艺的要求，但是如果选用正规驴皮成本就会增加，于是这些厂家就选择了下脚料作为原料加工所谓的阿胶。
同期：山东省阳谷县景阳冈阿胶有限责任公司负责人
记者：如果买正规的驴皮可能是比较贵？
驴皮，你猜多少钱？
记者：多少？三千？
三千。三万。
解说：
那么，这些厂家使用下脚料的成本又会是多少呢，记者走访的多家阿胶生产厂都没有找到答案。不过在走访中记者了解到，这些阿胶厂使用的下脚料都是从河北省无极县买来的。记者随即前往无极继续调查。
河北省无极县是我国北方最大的成品皮革加工基地之一，全县的皮革加工厂每天产生的皮革下脚料就有数百吨之多。西高村更是无极县各种皮革下脚料的交易集散地，记者在这儿看到，几乎家家户户门前都堆满了这种下脚料。这些下脚料和记者此前在阿胶厂看到的原料下脚料非常相似。
同期：河北省无极县皮革经销商
记者：你那(下脚料)人家买去主要做什么？
就是熬胶。
记者：熬胶用。
解说
经过调查记者了解到，就在四、五年前，这些皮革下脚料是根本没有人要的废物，有的都被当做垃圾处理了。而近几年阿胶厂的大量收购，让这些垃圾变废为宝，竟然成了抢手货。
同期：河北省无极县皮革经销商
现在买，我跟你说，基本上都没货了。
记者：基本上都没货了？
是。前一段时间过来吧，你就是要1000吨，或者说要2000吨都有，现在买，你超过300吨了我没货，熬胶都是用这个，都卖完了。
解说：
由于货源紧张，这些下脚料的价格也一路飙升。
同期：河北省无极县皮革经销商
夏天最低的时候(每吨)750(元)、700(元)。
记者：原先最低(每吨)75(元)0。
是 一百一百往上涨
同期：河北省无极县皮革经销商
就是(每吨)2100(元)到2200(元)。
你过两天过来之后吧，可能涨到(每吨)2300(元)至2400(元)。
解说：
也就是说，阿胶厂使用的皮革下脚料价格在每吨2000多块钱，而如果使用正规的驴皮成本却高达30000多元，巨大的价格差异，使得一些阿胶厂选择下脚料作为原料生产所谓的阿胶。
演播室
阿胶是一种药食同源的产品，也就是说它既是食品又是药品，所以阿胶生产企业也分为食用阿胶生产企业和药用阿胶生产企业这两种。刚才我们节目中提到的河南台前百忍堂胶业公司等几家阿胶生产厂，都属于食用阿胶生产企业。除了这些食用阿胶生产企业之外，还有一些药用阿胶生产企业，作为药品的阿胶不仅是一种滋补品，还要治病救人，那么这些药用阿胶又是如何生产出来的呢？
解说：
河北永丰药业有限公司位于河北省无极县，具有40年的阿胶生产历史，主打产品就是这种“青龙”牌阿胶，这种阿胶就是药用阿胶，批准文号为国药准字Z13021942。
与食用阿胶生产企业不同，在这家药厂的原料仓库里，记者看到了成垛堆放的都是整张驴皮。
同期：河北省永丰药业有限公司技术员
记者：主要是一些什么原料。
都是驴皮。
解说：
永丰药业的这位成经理向记者介绍，正宗的药品阿胶，购买者主要用来治病，因此原料必须地道，只能用这种整张的驴皮。
同期：河北省永丰药业有限公司负责人
