近日,市教育局、卫生局、食品药品监督管理局联合下发了《关于开展全市学校食品卫生和饮用水安全检查的通知》,在全市范围内集中开展为期3个月的学校(含幼儿园)食堂卫生专项整治行动。
此次整治行动重点检查九项内容,一查学校食堂是否具有餐饮服务许可证;二查学校是否建立食品安全责任制;三查环境卫生是否整洁;四查从业人员是否进行本年度的健康体检;五查索证索票验收台账是否落实;六查清洗消毒是否到位;七查加工管理制度是否落实;八查是否存在违法使用食品添加剂行为;九查学校饮用水是否安全。
根据国家食品药品监督管理局和教育部联合发文要求,市食品药品监督管理局将根据部门职责,与教育、卫生部门密切配合,对全市学校、幼儿园的食堂卫生进行全面排查,实现食堂检查率100%,检查存在的问题整改率100%的预期目标,切实做好学校食堂安全整治工作,保障师生饮食卫生安全。市药监局设立了专项整治行动投诉举报电话:8813006。