夏季来临,食品安全成为市民关注热点。记者昨从有关方面了解到,我市创新食品安全监管工作,通过电子监管,让百姓吃上了放心食品,从前段时间的抽检看,我市流通领域包装食品抽检合格率达92%,同时建成了乡镇食品放心超市126家、行政村食品放心店1127家,覆盖率均为100%。
围绕“批发源头可控、零售末端可溯、监管责任可查”要求,我市积极推行电子化监管,在食品批发户和小食杂店推广使用“一票通”和“放心通”,在中等连锁超市推行“总部电子备案、分店终端查询”制度,通过创新性工作,食品经营行为的规范性明显提高,大中型食品商场超市100%建立了索票索证制度。