近日,在厦门检验检疫局高级科技顾问、中科院院士张玉奎的牵线搭桥下,厦门海峡两岸农产品技术中心与安捷伦科技有限公司签署合作协议,双方将合作开展鱼种贝类鉴定研究,建立台湾海峡鱼种贝类鉴定库。此举对于促进两岸水产品贸易具有积极意义。
据介绍,此项名为“利用聚合酶链反应-限制性片段长度多态性分析鱼种类”的鉴定研究,主要利用分子生物学进行鱼种和贝壳类品种的鉴定,由于其稳定性和准确性较高,有助于解决水产加工品以次充好及食品标签混乱等问题。
目前厦门已经成为祖国大陆最大的台湾水产品进口集散地。数据显示,去年一年,从厦门口岸进口的“零关税”台湾水产品达3051.2吨,占祖国大陆进口“零关税”台湾水产品总量的99.27%。