中新网杭州5月25日电（见习记者 沈兰 实习生 余哲）一千克的冬虫夏草与六七吨的中档轿车等价格象抗衡，一克的冬虫夏草单价高于一克黄金的买入市价。记者从杭州胡庆余堂老字号药房获悉，被称为“软黄金”的冬虫夏草每公斤售价达20余万元，30年间国内虫草的价格已上涨超过1000倍！
青海玉树地震已经告别一个多月，作为国内冬虫夏草的主要产品，玉树地震的消息在高档药材市场造成的冲击才刚刚开始“发酵”膨胀，国内各地冬虫夏草的价格随之一路飙升。
业内人士：理性看待冬虫夏草天价
“1976年前我的工资是50块一个月，现在工资翻了几倍，虫草的价格也随之水涨船高，冬虫夏草成为普通百姓奢侈品。”据杭州胡庆余堂采购部负责人郑萍芬介绍，早在1976年虫草是每千克800元，然而现在价格至少达到每千克8万元。近30年国内虫草的价格已上涨逾1000倍！
记者从采访中了解到，虫草价格暴涨的主要原因是市场供不应求，百姓的生活质量要求也随之提高。冬虫夏草属于纯天然的稀有药材，具有调节机体免疫机制、增强体力、延缓衰老的功效，既可补阳也能补阴，适合各类人群，尤其是适合脏器移植后的患者和免疫调节障碍疾病患者服用，自然会受到越来越多人的追捧。需求量激增，而虫草的产量一直极其有限，价格上涨也就顺理成章了。
许多药店工作人员纷纷向记者表示，目前虫草价格确实贵，购买的顾客多半作为贵重礼品送人，普通消费者基本购买不起市面上的虫草；或者中高档餐厅、酒楼批量购买作为高档食材使用。在杭州一家三星级酒楼，虫草老鸭汤随便就可以卖到500~600元/盅，各种带有“虫草”的菜式也不断推陈出新，“虫草”几乎成了酒楼特价菜的标志。
地震之后，不少药材商纷纷闻风而上，开始囤积存货同时调高零售价。郑萍芬告诉记者，由于多种农产品价格上涨，今年3月份虫草价已经开始上调；预计下半年虫草价格将迎来新一轮上涨。
“连大蒜都有人炒，何况价值这么高的稀有药材。”一位业内人士告诉记者，资金炒作也是导致虫草价格上涨的重要因素。2007至2008两年，由于虫草价格高涨使不少“炒家”闻风而进，虫草价格被不断炒高。而在2008年，受金融危机影响，虫草价格小幅回落，直到这两年处于一个相对平稳的阶段。
杭州胡庆余堂、方回春堂国医药馆采购负责人均表示，只要经济在增长，冬虫夏草的价格必然会继续上涨，冬虫夏草价格上涨几乎已定局。
尽管冬虫夏草早有“软黄金”之称，但记者在走访中发现，如此昂贵的冬虫夏草却没有统一的产地、品级标准，消费者即使掏了大把钞票也难以断定买到的是正宗货。
记者暗访：冬虫夏草真假难辨
据了解，冬虫夏草主要产在西藏、青海境内海拔3000米至5000米的高山上，是中国青藏高原独有的名贵野生药材，其中又以青海的玉树与西藏那曲地区的虫草为最优。与一般药材的流通渠道所不同的是，一般虫草的流通渠道是，由产地的消费者自行上山采挖，然后经销商会上门收购。之后，有的经销商直接出售给消费者，而有的则会转手卖给下一级经销商。
记者在杭州市吴山花鸟城保健品市场、杭州三九药店、消费者药房等药店对药店暗访后发现，市面上销售的冬虫夏草确实存在以次充好的现象，深黄色的、米黄色、黑赫色均有，每克冬虫夏草价格也由几十元到几百元不等。
记者走进杭州市吴山花鸟城保健品市场，一位操东北口音的中年男子热情招呼着记者，并声称其出售的是正宗冬虫夏草，最便宜的只要70元每克。经过仔细辨别，记者发现，此冬虫夏草呈深黄或者黄棕色，甚有略带发黑，与记者之前在正规大药房还是存在区别。在外包装上，也没有看到产地等相关信息。
随后，在另一家出售虫草的商店里，老板对记者所说70元/克的虫草感到不可思议。“肯定是假的，真的虫草不会这么便宜。”他拿出冰箱里放着的虫草，告诉记者这才是真品，最便宜105元/克。“在一些正规大药房里卖三四百的虫草在我这里只卖两百不到。”他热情地向记者介绍，并保证如果不是正品，可以以一罚十。
而事实上，杭州市吴山花鸟城保健品市场的虫草看起来确实有些正宗，颜色也很纯，但是和正规大药房比起来相差上百元的价格让利到底从哪里来，是因为店租差价，还是在进货渠道上有些与众不同，这些不得而知。
“如果想买到正宗的冬虫夏草，最好去正规药房比较放心。现在市场上个别不法分子，为牟取非法利益，用亚香棒虫草、凉山虫草、分枝虫草等”假虫草“，冒充冬虫夏草销售，使许多人上当受骗。”一位杭州市杭州胡庆余堂工作人员冯雁告诉记者，“一般人很难辨冬从夏草真伪，消费者要购买冬虫夏草要仔细辨别，对于价位明显偏离市场行情的冬虫夏草，要格外留心。”
专家提醒：人为炒作操作充斥市场
“冬虫夏草作为野生品，价格昂贵，容易被不法商人以次充好。”杭州胡庆余堂资深药材顾问韩桢钟告诉记者，如今的冬虫夏草市场紊乱，存在着以次充好、滥竽充数等现象。
韩桢钟介绍，杭州市面上冬虫夏草以次充好的主要做法是在不同等级的正品药材中掺入类似品、甚至某种伪品和掺伪品，需有较丰富能的鉴别工作经验才能分辨。对冬虫夏草药材的鉴别，目前仍主要依靠经验鉴别的方法，辨性状以别真伪优劣。
据悉，正规药房在青海、西藏、四川这些虫草原产地都安排有专业的收购人员，在其生产源头直接收购。所有收购的虫草汇集后，还必须经过专人检查，合格后，才可进入销售环节。
在杭州百年老字号胡庆余堂，记者了解到散装的冬虫夏草价格从138元/克到356元/克不等；而在其他一些药店，根据冬虫夏草产地优劣，价格也相差很大。
韩桢钟表示，稍有经验的消费者已经能够辨别虫草的真假，但商家‘以次充好’的陷阱，消费者通常不能辨别，即使是专业检查人员对虫草的产地、品质也不能完全清楚识别，因此消费者购买虫草还是挑选信誉良好的商家比较可靠。
