随着气温的升高，啤酒已经热销。记者走访市场发现，今年啤酒生产成本增加较往年增长10%左右。但为了争夺市场份额，啤酒厂家并未涨价，而是“自饮”成本压力。
啤酒价格战开打
昨日，记者走访省会多家超市发现，很多啤酒已经摆在了酒饮区的醒目位置。部分品牌啤酒已打出了促销价格。“虽然还没有完全进入啤酒的热销季，但很多厂家已经开始进行各种类型的促销了。”保龙仓超市酒类销售负责人告诉记者，各啤酒厂家价格战已经开打。
“原价2.1元一瓶的啤酒，促销的时候还不到1.5元。”祥隆泰超市负责人称，虽然采购时很多厂家都表示今年综合成本上涨，但目前超市并未收到任何厂家的涨价通知。
记者了解到，啤酒厂家并不乐意开打价格战，因为今年啤酒生产成本涨了。“生产原料、包装材料、人力成本……几乎所有的成本都在上涨。”嘉禾啤酒一位贾姓负责人说。
啤酒的生产原料和辅料包括大麦、小麦、玉米淀粉等。数据显示，小麦期货主力合约价格由去年7月底的2130元/吨涨到目前的2280元/吨，玉米价格则由1600元/吨涨到1970元/吨。记者同时了解到，生产啤酒的主要原料大麦价格今年下降一成多。
啤酒厂家表示，大麦价格下降只会抵消少部分成本上涨压力。“综合计算，啤酒成本涨了10%。”
竞争激烈啤酒难提价
虽然成本增加了，但面对激烈的市场竞争，啤酒厂家却不敢提价，而是选择“自饮”成本压力。
嘉禾啤酒相关负责人说，在价格战的压力下，只要厂家能自己消化，绝不会提价。因为一旦提价，可能会失去很大的市场份额。
记者了解到，石家庄地处华北腹地，人员流动性大，消费力较强，每年消费啤酒量在40万千升左右。正是如此巨大的市场潜力，使石家庄市场成为了众多啤酒厂家必争之地。尤其是近两年，嘉禾、崂山、燕京等众多品牌大举进攻石家庄市场，抢占市场份额。
多数厂家表示，只要原材料价格不出现大幅度增长，厂家还能够承受的起，短期内啤酒不会大幅涨价。(记者张丹 杨娟)
