昨天，市民在一家超市内选购蔬菜。目前，随着气温上升和本地菜的大量上市，济南市场上的蔬菜价格开始回落，白菜、黄瓜、青椒、西红柿、油菜等价格下降了30%-40%，每斤价格在2元以下的蔬菜逐渐占据市场主导。记者崔健摄
时报5月25日讯（记者李绍庆）曾几何时，1元钱能买一堆菜，很多种蔬菜是几角钱1斤。但现在，1元钱恐怕连1斤菜都买不到了。记者发现，不知不觉中，蔬菜价格已经进入“元时代”。纳入市物价局监测的24种常见蔬菜品种中，1元/斤以下的蔬菜几乎绝迹。
今天早晨，在闵子骞路早市，买菜的宋大姐慨叹没有便宜菜，连最平常的土豆、大白菜都1元多钱1斤了。记者连着询问了几个摊主，发现虽然已经入夏，但菜价并没有随着蔬菜上市量的增加而下降，西红柿1.5元/斤，冬瓜1.5元/斤，菠菜1.5元/斤，西兰花2.5元/斤。
市物价局价格监测中心张志强主任告诉记者，监测中心采集到的最新菜市场数据表明，虽然蔬菜供应量有所增加，但菜价仍然比往年偏高，比如新大蒜，最低批发价是2.6元/斤，最高2.8元/斤。在众多蔬菜品种中，批发价最便宜的要数莴苣了，但最低批发价是0.5元/斤。
张志强坦言，以批发价最低的莴苣为例，从批发市场到农贸市场零售摊主，去掉损耗，每斤莴苣加价两三毛钱，那么零售价大约在1元/斤左右。而其他蔬菜，价格只会更高。
为什么今年菜价这么高？张志强认为，主要是蔬菜市场还没走出今春倒春寒的影响，由于倒春寒严重，许多初夏上市的蔬菜品种在幼苗期受冻，或者推后种植，影响了初夏蔬菜的产量。
记者在市物价局主要农副产品价格监测行情表上看到，今天，市物价部门监测的我市24种常用蔬菜中多数价格在1元/斤以上，卷心菜价格最低，为每斤0.39元，大白菜每斤0.58元，像黄瓜、尖椒、西红柿、菜花、土豆等，每斤售价均在1元以上。而在一个月前的4月25日，市场监测结果更是让人心惊，纳入监测的24种蔬菜中，每斤售价超过4元的蔬菜有2种，蒜薹最贵，每斤售价为4.2元；每斤售价超过2元的有11种，占全部24种蔬菜的45.8%；售价最低的是青萝卜，每斤售价是0.92元，这也是唯一售价低于1元的蔬菜品种。
张志强表示，气温升高有利于露天蔬菜的生长，随着蔬菜上市量的进一步增加，我市菜价有望缓和，但恐怕很难回落到去年的菜价水平。
