从五月上旬出现的蔬菜价格回落还在延续，上周天津市菜价回落趋势愈加明显，菜价已接近去年同期水平，部分蔬菜已降至每斤一元以下。
在天津市河北区幸福道附近的菜市场，记者看到像小白菜、菠菜、油菜等绿叶蔬菜，每斤均为0.75元；逐步淡出市场的大白菜的价格，更是回落至每斤5角钱左右；而韭菜的价格更为便宜，每斤大约4角钱，而在部分摊位，一元钱可以买到很大一捆韭菜。正在市场买菜的李女士告诉记者：“现在花一元钱买一捆韭菜，三口之家可以包两顿饺子呢。”
就在越来越多的便宜菜现身市场的同时，夏季“当家菜”黄瓜、西红柿的价格也有近2成的回落。目前，黄瓜的平均价格为每斤1元，比月初的每斤1.2元便宜了2成；西红柿的平均价格为每斤2.2元，也比月初的每斤2.6元便宜了近2成。在益寿里市场卖菜近三年的王师傅告诉记者：“天气越来越暖和，本地菜大量涌入市场，蔬菜的进货价也越来越便宜了。”
虽然天津市菜价已接近去年同期水平，但是少部分根茎类蔬菜的价格，仍然比较高。其中土豆价格从每斤2.0元至2.7元不等，而茄子每斤售价约2元，青椒售价也仍然徘徊在3元左右。在市场内专营土豆的师傅表示，由于天气原因，今年全国范围的土豆产量都大幅下降，总体供应减少，供不应求是造成土豆价格居高不下的主要原因。
备受关注的大蒜价格，在近期比较稳定。新蒜的逐步退市，使得老蒜重新占领市场，目前老蒜的平均价格仍在每斤6.5元左右，而新蒜的价格有小幅下降，每斤在2.3元左右。
记者在采访中了解到，随着本轮蔬菜大幅度降价，本市菜价已接近往年同期水平，部分蔬菜在五月底还有降价空间。而到六月初由于进入农忙时期，本市菜价有可能小幅上扬，但到六月中下旬，菜价将回归到目前的水平，并且更加稳定。
怎样买菜更便宜
就在CPI上涨，消费者抱怨蔬菜一天一个价的时候，如何买菜才能做到最经济实惠呢？
首先，购菜时间有讲究，错峰买菜最合适。一般早上六七点钟的蔬菜价格相对较低，以早市为例，早市的市场管理费相对较低，一些菜贩便将蔬菜大量便宜销售。此外，在各个菜市场，一些菜贩为了不让剩余的菜过夜，晚上收市前都会将剩余的蔬菜低价抛售。所以，买菜时尽量选择早上六七点或晚上六七点，菜价会便宜一些。
其次，常到超市“捡便宜”。除了到农贸市场买菜之外，消费者还可以选择就近到大超市购买特价菜。由于大超市有进货渠道的优势，常常会在特定时间推出特价蔬菜，如家乐福真理道店会在5月24日推出每斤0.88元的莴笋，5月25日推出每斤1.38元的菜花等。
并且为了保证蔬菜的新鲜，超市常会在晚上将没有售尽的蔬菜低价销售。因此在特定时间或每天晚上去超市，经常可以淘到便宜菜。
最后，到批发市场批量购菜。对于那些上班族来说，选择周末到大型的蔬菜批发市场一次性大量购买蔬菜也是省钱的好方法。
