昨天事发花园粥城东宝店 疾控部门调查基本确认是花甲加工过程中不洁所致
昨天零时，刘成华等6个大人、两个婴儿，在花园粥城东宝店吃夜宵，在吃了海鲜花甲后感觉不适，结果需3人入院治疗，医院初步诊断为食物中毒、急性肠胃炎。
昨天上午，记者在东华医院观察室见到了他们，一夜吐了4次的刘成华仍时不时地想呕；而他的朋友许志成、张涛症状相对较轻。东莞市卫生局、疾控中心工作人员赶到医院和餐馆调查情况。
文/图 记者汪万里
吃夜宵后一晚呕了4回
昨天上午10时许，记者在东华医院2楼观察室见到了刘成华、许志成和张涛。3人都躺在病床上输液。30岁的刘成华时不时地想要呕，但已经没东西吐了，“零时30分左右送到医院，一个晚上都呕了4回了，胆汁都呕出来了。”刘说。
刘成华的妻子抱着还是婴儿的女儿来医院看望他。“都说了让他不要吃花甲，他就是喜欢吃。”妻子责怪地说。吃夜宵时，妻子和女儿也在场，但她们没有吃花甲。
44岁的许志成觉得有些愧疚，是他拉着朋友要吃夜宵。“当时总共8个人，6个大人，两个是婴儿。6个大人中，有3个不能吃海鲜，就我们3个吃了花甲，刘成华吃得最多。”
吃到过了昨天零时，刘成华捞起盘中剩余的一个花甲，拿到嘴边一吸，一嘴的臭泥吸了进去，赶紧吐出来，身体马上就感觉不舒服了。找来餐馆的负责人，随即马上来到东华医院。
医院：
初步诊断为食物中毒
“餐馆的副店长开着车送我来到医院，路上呕了一回，到医院又呕了三回。”刘成华有气无力地说。而留在店内的许志成、张涛等人生怕刘成华有事，要求餐馆保存证据，还当场报警，让派出所民警赶来。
之后，几个人也都赶到了东华医院。守着刘成华到凌晨4时许，许志成和张涛也感觉肚子不舒服了。“我俩也吃了花甲。”医生一听他们这样说，马上安排两人留院观察输液。记者在3人的病历上看到医生初步诊断：3人均为疑似食物中毒、急性肠胃炎。
许志成说，夜宵时吃了粥、排骨、鹅掌、花甲等，“其他菜大家都吃了，只有花甲我们3个人吃，花甲里面还有臭泥，应该就是花甲的问题”。
疾控调查：
基本确认是加工不当
近日省卫生厅刚刚发布食品安全预警通告，提醒市民近期慎食贝类水产。昨天，记者从东莞市卫生部门获悉，东莞目前还没有接到相关的中毒事件报告。
刘成华等人食用花甲后出现症状疑似食物中毒一事，引起了东莞市卫生局、疾控中心的重视，工作人员赶到医院和餐馆进行了调查。
工作人员将残留的花甲提取了样本，并详细询问了餐馆负责人花甲的进货渠道。据现场调查负责人介绍，已经初步排除麻痹性贝类毒素中毒的可能，基本确认是由于加工过程中不洁所致。
提醒
加工贝类海鲜除内脏别喝汤
广东省卫生厅日前发出食品安全预警通告，提醒市民近期慎食贝类水产。“东莞暂没有接到食用贝类海产后中毒的上报，而且以前也没有出现过这种情况。”东莞市卫生局有关负责人说。
市疾控中心有关专家表示，预防贝类中毒，首先要购买新鲜的贝类海水产，挑选时先观察壳色彩是否富光泽，肢体是否有弹性；再观察存放贝类的水质是否清澄，是否有排泄物；最后可以用手去触碰一下贝类，如果反应灵敏的，表示新鲜。
在烹煮贝类前先除去其内脏，避免食用烹调汁液；每次进食较少分量的贝类；儿童、病患者及老年人较容易因进食含有毒素的贝类而中毒，故应加倍小心；进食贝类后若出现不适，应立即求医。
