从2001年开始着手食品安全保障体系，到今年整整十年时间，龙大集团始终坚持以高起点、高标准、高科技领先国际市场，重视科技投入，先后投资10亿多元筑起了食品安全长城。以此突破国际贸易壁垒、拓展国内市场，取得了丰硕成果。
国内食品安全事件影响出口
回顾过去十年，从2001年“瘦肉精”事件到今年地沟油事件，是我国食品安全事件频发的十年。国内食品安全事件接二连三发生，不但引起国内消费者的恐慌，而且还引起国外对中国出口食品安全性的严重关切，导致中国食品出口遇到前所未有的压力。
“红心鸭蛋”“多宝鱼”“毒大米”等一宗宗食品安全事件被曝光后，经境外媒体大肆炒作，所谓中国食品威胁论在国际间甚嚣尘上，引起世界各国的高度关注，给中国食品出口带来极大的负面影响。欧美和日本等国家纷纷提高我国食品的准入门槛，设置贸易壁垒，一些国家甚至明令禁止进口中国的一些初级农产品，食品出口面临严峻形势，相关产业受到严重打击。
重视食品安全，突破贸易壁垒
为了发展壮大和突破欧美和日本等国家设置的贸易壁垒，2001年起，龙大集团从加强源头管理和提高检测能力，着手建立食品安全保障体系，同时重视注册认证，拓展绿色通道。
在加强源头管理上，龙大不断深化“公司+农场（养殖场）+标准化”管理模式，构建起“安全蔬菜产业链”和“安全肉食产业链”。同时加大硬件投入，先后投入10亿多元，引进各种国际先进设备和生产线，兴建了高标准的大型调理食品加工厂和水产品专业加工厂。
在提高检测能力上，龙大累计投资2500多万元，建立起在同行业中领先的检测中心。其关键性设备、仪器均从美国、日本、法国等国家引进，达到了当今国际一流水准。并于2004年3月通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的认可。
在重视注册认证上，龙大先后通过了ISO9001、ISO14000、HACCP认证，日本、欧盟的蔬菜有机认证，美国FDA注册和AIB冷冻蔬菜认证，美国OSI组织的“动物福利认证”；七个偶蹄类熟肉制品加工厂、五个禽肉熟制品加工厂获得日本农林水产省认证，逐渐形成并强化了龙大集团的综合竞争优势，构建了公司长远发展的平台。
转型内贸，增强抗风险能力
2005年，龙大集团在出口业务稳定增长的基础上，总经理宫明杰明确提出了“由加工型企业向品牌企业转型”的企业发展战略。近年来，龙大集团以以花生油产业和肉食品产业为核心，大力开拓国内市场，强化企业自主品牌建设，内贸板块快速崛起。龙大花生油和龙大肉食品的销售区域也走出山东，进入北京、福建、广东等10余个省外市场，一个覆盖全国的销售网络正逐步形成。目前，内贸销售额占集团公司总销售收入的70%。2009年，龙大集团完成销售收入48.79亿元，出口创汇2.04亿美元，实现利税3.27亿元。
在全国市场战略布局上， 2008年龙大集团与河南牧原养殖有限公司共同创办了河南龙大牧原肉食品有限公司，进入高档肉制品开发和销售领域，出口新加坡及东南亚各国，并供应北京、上海、广州等国内大城市的高端市场。2009年成立开封龙大植物油有限公司，开创了肉食品产业和花生油产业挺进中原的重大举措。
近日在龙大集团考察的三全食品创始人陈泽民对此评论称，作为出口农产品加工企业，龙大集团的战略转型恰逢其时，内贸市场的扩大必将进一步壮大规模和增强抵御风险的能力。
从着手建立食品安全保障体系，到全国布局挺进中原，龙大集团进入了全球化发展阶段，逐步形成“亚洲市场、欧美市场、国内市场”三驾马车齐头并进的战略布局，实现全球化经营。
