最近，广州市菜篮子价格信息最新统计数据显示，有完整记录的77种蔬菜中，62.3%的蔬菜出现不同程度涨价，19.5%的蔬菜价格上涨幅度在100%以上。生活成本增加，大家都直呼连素都吃不起了！
肉贵的时候，咱就多吃蔬菜，蔬菜贵的时候，咱们就去挖点野菜。嘻嘻，权当锻练身体。土豆不刮皮
在我们聊城一个小小的地级市，青菜大部分在三块以上，那叫一个贵，绿豆8.4一斤，还是不好的。sixiangdeluoye
国家统计局5月11日公布的数据显示，4月份居民消费价格指数（CPI）同比增长2.8%，菜价疯涨的“贡献率”高达90%。从4月末到5月初，各地菜价就一直居高不下，多个地区的菜价都贵过了肉价，网友连连大呼：真是连素都吃不起了！
供不应求，菜价贵过肉价
本来以为农历新年一过，菜价肯定会降下来，谁料想到，一直到5月初，这菜价不降反升，究其主要原因，还是因为供不应求。网友“FeiPatti”表示，“这段时间不是大旱，就是大涝，时冷时暖，天气极不正常，这菜价不涨才怪呢！”这话不假，南方蔬菜产地，都不同程度受到了恶劣天气的影响，蔬菜减产，运输成本又高，同时，各个环节繁多，这价格只上不下也在情理之中。网友“风暖花开”发帖称，“2007年的5月，肉价开始疯涨，在长沙一度涨到15块左右。2010年的5月，肉涨维持在10块，蔬菜一路飙升，很多超过肉价。比起三年前翻了一倍不止。”网友“suisui001”也表示，“新蒜还没上市，去年剩下的大蒜都9块钱一斤了，俺就纳了闷了，什么时候大蒜也成了贵族菜？这吃蒜，都成了件奢侈事儿了。”
保证餐桌，批菜渐成习惯
肉价疯涨的时候，咱可以不吃；但是连蔬菜都涨成这样了，不吃可就没的吃了。为了保证餐桌，很多人都逐渐养成了批菜的习惯。网友“四季都没了”表示，“现在我妈天天往蔬菜批发市场跑，比比这家，又看看那家，都成了习惯了。以后不管这菜价涨还是降，我们都要将批菜进行到底。”不过，根据国家统计局公布的5月上旬国内50个城市主要食品平均价格来看，最近主要品种的蔬菜价格都出现了松动，有了回落。有媒体报道，济南每斤1元以下的蔬菜开始增多了，其中油菜的集贸市场价格降幅达44.30%，这可让大家松了一口气，涨了这么久，终于开降了。网友“222.60.*.*”表示，“这几天，部分地区的有些菜的价格开始松了，我估摸着，是因为大量的时令蔬菜上市了，你就看吧，这个月底还得降，不能总是涨啊，这也不正常啊，这下，咱可以一次吃个够本了，嘎嘎。”
