最近一段时间，全国的菜价持续暴涨，大连的蔬菜价格也是居高不下。不过大连随着天气转暖 和本地、山东蔬菜的陆续上市，现在全市菜价开始明显“退烧”回落，预计未来10天地产蔬菜还会有10%到20%的下降空间。
在大连长兴市场很多零售业主告诉记者，和一周前相比很多地产菜价格下降都超过了50%，花菜从4元一公斤降到2元，茼蒿菜从3元降到1元，现在的菜价已与去年同期持平，菜价降了，买菜的市民也多了不少，摊主的菜也好卖了。
在全市最大的蔬菜批发市场大连双兴商品城，最近一周每天蔬菜进货量都增加100多吨，蔬菜品种也增加10多种，冬菜已经逐渐退出市场，夏季菜开始唱主角。蔬菜批发商介绍说：“当地菜下来了，菜一天比一天便宜，便宜多了，茭瓜原来都三四块一公斤，现在才八九毛一公斤，差多钱。”
眼下，大连农村的大棚蔬菜长势良好，菜农们表示争取早日上市，让市民吃上新鲜、便宜的蔬菜。绿晨蔬菜合作社经理蒋再鑫告诉记者，现在每天的蔬菜供应量达到了15吨。蒋再鑫说：“五月末以后，随着气候转暖，陆地的产量加大，整个大连市场的本地菜应该占到三分二之二以上。从五月末开始到以后时间，菜价应该持续平稳。”
