为全面落实食品安全整顿各项任务，日前，国家食品药品监管局制定印发《2010年保健食品安全整顿工作实施方案》，要求进一步加强保健食品监管，确保公众饮食安全。方案对社会反映强烈的保健食品违法添加药物成分和夸大宣传等行为的查处作出了明确规定。
这次整顿工作重点是，依法对获批注册但未标明有效期的保健食品进行全面清理换证；开展保健食品标签、说明书内容专项检查和保健食品违法添加药物专项检查；整治保健食品夸大宣传功能和利用公益讲座等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为；查处制售假劣保健食品行为；查处普通食品宣称特定保健功能的行为。
方案对查处制售假劣保健食品行为进行了明确规定：其一，对生产的保健食品在标签、说明书中涉及疾病的预防、治疗功能等未按批准内容标示的以及保健食品非法添加药物成分的，要依法实施行政强制措施和行政处罚；情节严重的，一律责令停产停业，直至吊销相关许可证。其二，对保健食品广告夸大宣传功能的，一律曝光违法产品及其生产、经营企业，并移送执法部门依法查处。其三，对生产经营假冒伪劣保健食品以及利用公益讲座等方式变相销售假冒伪劣保健食品的，一律依法严肃处理。其四，对普通食品违法宣称具有保健食品功能的行为，各地保健食品监管部门要认真履行职责，积极配合有关部门，按照“谁审批，谁负责”的原则及时依法处理。其五，对保健食品安全整顿中发现有涉嫌犯罪的，一律移送公安部门处理。
