自治区食品安全委员会日前下发地沟油专项整治方案，建立了质监、工商、卫生、食品药品监督四部门联合办案机制，在全区统一组织开展地沟油专项整治行动。
此次专项整治的重点是生产加工地沟油企业，非法收集、加工地沟油的黑窝点和非法经营地沟油单位，目标是从源头上遏制地沟油的生产和流通。自治区要求，各地要针对餐饮企业、城乡结合部农贸市场、食用油批发零售市场等重点区域，对小摊贩、中小餐饮、食品加工作坊、食用油批发市场等重点环节进行集中整治。对一些生产、流通食用油量较大的企业，每个盟市抽检30份样品进行检验，及时了解食用油生产、经营和使用情况。为确保专项整治行动的效果，自治区建立了质监、工商、卫生、食品药品监督四部门联合办案机制，对发现的问题一查到底，对已查明的案件从快从重查处。
