分析
布吉农批相关负责人表示，大米价格上涨除了受旱情影响外，也跟国际市场期货价格有一定的联动，涨价属于恢复性的价格变动。
据省物价局此前的分析则表示，由于我国大米进出口实行较严格的配额制度，国内米价受国际市场影响较小。目前，国内大米市场供应总体充足，价格大幅上涨的可能性不大。但在国际米价趋升、西南干旱持续、且对稻米生产形成一定威胁的影响下，国内米价总体仍将保持稳中趋升的格局。
蔬菜
土豆大蒜价格翻番
“菜价还是看天的”，连日来国内不少地方都出现了菜价高烧现象，记者昨日了解到，本周受周边地区降雨的影响，深圳的蔬菜价格比上周有所上涨，上涨最多的品种主要为叶菜类蔬菜，涨幅多在10%-20%之间；瓜豆及根块类也有部分品种出现小幅上涨。其中，大蒜和土豆涨幅最为明显。
记者昨日从市场了解到，经历去年年底的暴炒后，大蒜价格如今又开始飙升，批发价从一周前的4.5元/500g上涨到了7元/500g，有的零售价更是飙升到10元/500g。昨日上午家住梅林一村的李小姐来到超市时发现，一周前3个一串装大蒜价格是1.5元，可是昨日再到超市看标价就变成3元了，超市工作人员还跟她说，现在货不仅贵还不好拿呢。而据福田农批蔬菜区管理办公室的工作人员介绍，生姜、大蒜等少数几个品种从今年春节到现在，价格一直居高不下，最近几天又随着市场行情开始涨价。“生姜从五一前的3.5元/500g到现在的5元/500g，大蒜从五一前的4.5元/500g涨到现在的6元/500g。”
而除了大蒜涨幅明显外，近期土豆的价格也开始飙升，记者昨日走访市场发现，原本零售价格在1.8元/500g的土豆的零售价格都在4元/500g，福田香梅市场经营蔬菜档口的李阿姨直言，“土豆卖出了鸡蛋价”。而记者从农批市场了解到，土豆的批发价近期也在不断地走高，最高的批发价已达3元/500g。
分析
布吉农批市场负责蔬菜统计的林少如告诉记者，本地叶菜的价格受到天气影响明显，天气晴好供应充足价格就会往下走，一旦遇到阴雨天气价格就会上调，一般涨幅都在10%—20%。大蒜、土豆等价格飙升，则受到产量的影响明显。业内人士告诉记者，去年全国土豆主产区受灾比较严重，大面积减产，土豆种植成本高，农民不愿意种植，种植面积的减少也是土豆涨价的重要原因。同时，也有市场需求增加、运输费用抬高等原因。而深圳近期大蒜价格飙涨的原因在于供给不足，“最近倒春寒，大蒜上市的时间起码推迟了一个月，产量又减少，供应紧张价格自然就上去了”。但业内人士表示，游资的炒作也在一定程度上拉高了调味类的菜价。
杂粮
价格一直在走高
“现在卖糖水都只能平本”，梅林一家甜品店的员工说起绿豆可是一肚子的苦水，原因是绿豆今年一路飙涨，从年前3元/500g涨到了8元/500g，原本卖2元一杯的绿豆沙几乎不赚钱，而且还在涨。
