日前，嘉兴检验检疫局获悉辖区一食品出口企业的“五芳斋”粽子成为上海世博园“中华美食街”食品情况后，深入企业严密监管，确保输世博食品质量安全。
浙江五芳斋实业股份有限公司生产的“五芳斋”粽子以深厚的文化底蕴和别具一格的传统风味闻名中外，被誉为“粽子大王”。五芳斋粽子品种多达百余种，年产量达到3亿只。五芳斋粽子出口亚、欧、美、澳、非五大洲，今年还成为了浙江省唯一一家入驻上海世博园“中华美食街” 的餐饮企业。
嘉兴检验检疫局得知这一消息后，迅速联系企业了解相关情况。今年端午节正值世博期间，粽子需求量大幅度增加，导致企业加班加点生产世博园内销售的相关食品，给食品监管带来了安全隐患。嘉兴局工作人员深入企业一线，要求企业在确保产量的同时首先要保证保质量，并从原料入库，就产品的生产、包装、储存等环节协助企业改进工艺，提升产品质量。在接下来的半年时间内，嘉兴局将全力以赴协助企业确保世博食品的安全性。（嘉兴检验检疫局 肖飞）
