食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

湖北省抽检烘焙食品 17家店的蛋糕仅6家令人放心

时间:2010/5/4 16:31:56 来源:糖酒快讯

    4月30日,湖北省工商局发布“五一”节前市场烘焙食品抽检报告。其中,蛋糕、面包、饼干等烘焙食品合格率为93.33%,鲜点合格率为82.7%。

    为加强流通环节的食品安全监管,省工商局近期在武汉、黄石、孝感三地的食品超市和蛋糕店进行食品抽检。其中,对蛋糕、面包、饼干等烘焙食品共抽样300个批次,合格率为93.33%;抽取鲜点样品104个批次,合格率为82.7%。本次抽样的17家蛋糕店,仅有6家合格率为100%,其他均不同程度地存在菌落总数和大肠菌群超标的现象。

    工商提醒,当前市场上的鲜点绝大多数为作坊式生产,由于生产条件差、销售时不能防尘、冷藏或放置时间过久等因素,极易引起菌落总数、大肠菌群等微生物指标超标,食用受污染严重的食品容易造成腹泻甚至肠胃性疾病。


相关搜索: 湖北 烘焙食品
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名