“五一”假期将至，各种宴会聚餐、外出旅游就餐和食品消费增加，由此引发食源性疾病的风险相应增大。昨日，我省食品安全监管办公室针对“五一”小黄金周特点，提醒广大消费者注意饮食安全，科学、理性消费。
家中聚餐时要选购新鲜的食品原料，购买厂名、厂址或产地、生产日期齐全，保质期内且定型包装完好的食品；食品贮存要生熟分开；食物加工注意煮熟煮透；老年人和特殊体质人群参加节日宴会时，要根据自己的身体状况选择食物。外出就餐时应选择有许可证、店容店貌整洁卫生的餐饮单位。不要过量点菜，点菜时要荤素搭配，切忌因聚会而过量饮酒，给身体造成损害。在酒店选购酒水时应注意查看商标标签是否齐全，特别是外出旅游就餐时不要食用来源不明的食品，不要光顾无证照的饮食小摊档。尽量避免到人多扎堆的地方，因为每个餐饮点都只有一定的接待能力，超过接待能力承接就很难保证质量。
外出踏青时不要随意采食野生蘑菇，小心误食毒蘑菇中毒。一旦中毒 ，应立即采用简易方法进行催吐或导泻，尽快送医院诊治。
在外聚餐或家庭聚会时，一旦出现腹痛、腹泻或头晕头痛等症状，要立即到附近医院就诊，并向当地卫生监督部门举报投诉。
