北环批发市场：蔬菜综合批发价3.04元/公斤
“菜贵，啥菜都贵。”用汽油助力车拉着一车新买的蔬菜，刚从北环市场买完菜的餐馆王老板说。
进入4月，感觉到蔬菜价格较贵的不止餐馆老板，还有经常到菜市场买菜的普通市民。市民常女士告诉记者，她前两天想买点彩椒，可是一问：30元/公斤，就没买。她说：“太贵了，吃不起，改吃泡椒了。”
据北环蔬菜批发市场稽查部监测数据显示，今年4月份，蔬菜综合批发价格为3.04元/公斤，比去年同期增长了34.5%，比今年3月份增长了12%。
蔬菜综合批发价格是北环市场稽查处根据消费量较大的黄瓜、土豆、胡萝卜、西红柿、大白菜、茄子、梅豆等24个品种综合定量赋权计算出来的价格。2009年4月，银川市蔬菜综合批发价格仅为2.26元/公斤。“我们的综合蔬菜批发价格剔除了日常消费量比较小的百合等稀有蔬菜品种，主要计算大宗蔬菜品种，每月采价6次，通过综合计算得出来。”北环批发市场稽查处洪复清说。
根据洪复清提供的菜价单显示，今年3月1日，银川市蔬菜综合批发价格为2.48元/公斤，3月12日为2.66元/公斤，3月28日为2.94元/公斤。到了4月，再次上涨，从4月1日的3.04元/公斤上涨到4月17日的3.08元/公斤。
“梨花万朵雪飘飘”
为什么银川4月份菜价这么贵？“梨花万朵雪飘飘。”洪复清用充满诗情画意的句子道出了最主要原因。今春以来，银川气候极其反常，除了多次的强风沙尘天气，阳春4月在杏花红、梨花飘的时候还下起了小雪。
“全国今年气候异常和灾害导致蔬菜价格走高。西南大旱，西北沙尘大风不断，再加上经常袭来的寒流，使全国的蔬菜减产。”北环蔬菜批发市场稽查处负责人李玉宝告诉记者。
菜贩子王老板介绍，去年这个时候在云南收白蒜才4元/公斤，而现在8元/公斤，收购价翻了一番。此外，银川4月气温比往年偏低，昼夜温差较大使蔬菜减产是本地蔬菜上市较少的一个重要原因。
3月份，银川的外地菜主要是从广东、四川和云南等地运来的。到了4月份，大菜贩更多从甘肃、陕西汉中、山西富平和三元等地拉菜。“大风刮坏了大棚，人工成本上升，再加上蔬菜减产，这些都算在了现在的菜价里。”李玉宝说。
“不是数量少了，是需求多了”
气温低，拉到银川的蔬菜少了，所以菜价上涨？但记者调查显示，事实并非仅仅如此。
2009年1月至4月，银川市北环蔬菜批发市场批发出去的蔬菜分别是2.6万吨、2.9万吨、3.8万吨和3.7万吨。可是今年1月至4月，北环市场批发出去的蔬菜分别为3.4万吨、2.8万吨、4.3万吨和4.5万吨。除掉今年2月份春节略有下降外，1月、3月和4月同比增加了8326吨，4458吨和7441吨。
“不是数量少了，是需求多了。”北环蔬菜批发市场稽查处的马凯说。据马凯介绍，随着银川市中心城市的建设，来银川拉菜的外地大车越来越多。石嘴山、吴忠、乌海、阿拉善、延安、靖边、定边等地都有很多车来银川批量购菜。“银川北环市场的蔬菜品种多，外地人来买得越多，需求越大，所以年初这几个月平均下来，每月都比去年多批出去五六千吨。”洪复清说。
