本报长沙讯昨日,“黑心猪油”系列报道见报后,为消除部分学生和老师的疑虑,湖南大学饮食中心发出告示声明,该校食堂用油统一采购,是安全的。湖南大学饮食中心特意将食堂物资采购情况予以告示。
告示称,湖南大学饮食中心所属食堂的物资采购由配送中心统一配送,采购前均由学校纪检、监察、财务、审计、工会、后勤等部门采用招标的方式选用质优价廉服务好的商家,并由饮食中心和配送中心共同验收,以确保广大师生的饮食安全。
同时饮食中心提供了食用油供货商名单和资质以备师生查询,并表示,湖大师生可到中心查询进货单据并可派代表到食堂全程跟踪作业。