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粽子好吃还得“吆喝” 传统叫卖惹人嘴馋

时间:2010/4/27 15:16:27 来源:西部网

  “粽子哟!卖粽子哟!三全凌龙舟粽。这粽子怎么那么糯呀?它气死,不让千层糕。这粽子怎么那么香?它气死香薰麝不让龙涎香。这粽子它怎么就这么糯,怎么就这么香,全因为三全有秘方”,一声别具特色的传统叫卖,引得现场阵阵掌声。4月24日,在郑州华联商厦门前,“龙舟粽全国叫卖表演活动之郑州大擂台”吸引了不少前来购物的人,河南艺人王鸿杰身穿传统服装卖力吆喝着龙舟粽,还有不少现场观众走上台跟艺人一起叫卖。

  俗话说“卖什么吆喝什么”,传统叫卖作为一种喜闻乐见的广告形式,总是能让人们勾起美好的记忆。粽子好吃还得吆喝,活动现场民间艺人王鸿杰端开架势,亮起嗓子,喊出那记忆中熟悉的老吆喝时,浓郁的文化记忆扑面而来,吆喝声中又香又糯的粽子惹人嘴馋。

  对于这种惹人喜爱的促销形式,消费者给出了很高的评价。一位老人激动地告诉记者,他已经很久没有听到过这么地道的叫卖声了,挺怀旧的。年轻人则表示看多了超市里千奇百怪的促销形式,还是觉得这种传统叫卖最吸引自己。第一次听到叫卖声的小朋友们竞相模仿“吆喝”着,现场热火朝天的气氛吸引了不少驻足观看的人们。

  吃粽子一直是河南地区的传统风俗,记者注意到很多现场观众除了对传统叫卖感兴趣,还对品尝过的龙舟粽赞不绝口。一位购买了龙舟粽的女士告诉记者,家里人很喜欢吃龙舟粽,经常会来超市购买,碰到厂家促销就多买一点回家。记者了解到,此次宣传的粽子是“一代粽师”三全凌龙舟粽改良升级工艺后新推出的产品,粽身加长30%,粽子直径缩短,使粽叶与糯米的接触面积增加15%,受热更加均匀不会夹生。粽叶取自富含人体所需微量元素硒的高山原生阔叶箬竹,粽叶清香融入特级太湖梗糯米中,经过环流泌香工艺烹煮,龙舟粽的口感比以前更香更糯。

  弘扬中华传统文化,重温民间叫卖风俗,品尝更香更糯的龙舟粽,郑州消费者在大饱口福的同时,感受着来自非物质文化遗产中“叫卖”的巨大魅力。据悉,此次“龙舟粽全国叫卖表演活动”是由郑州本地著名的龙头食品企业三全食品举办。此活动还将在武汉、重庆、上海、北京等四城市举办。


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