梨
口感清脆、多汁的水梨,自古就被当作润肺圣品,经常用于医药中。可生津、润燥、清热、化痰等。梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰。
滋润食疗:梨水
做法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 (xueqiong)