从四川省质监局获悉，合江质监局针对食品生产企业特点，结合合江实际，积极探索食品监管工作，创建并推行了食品生产监管“十清工作法”。
“十清工作法”，即食品监管人员必须做到“十个清楚”：一是全县生产企业数清；二是企业分布情况清；三是企业生产产品清；四是企业生产经营情况清；五是县内主要产品生产关键控制点清；六是县内主要产品生产时段清；七是企业列入监管等级清；八是企业主要人员业务素质及相关法律法规意识强弱清；九是地方政府发展经济相关软环境规定清；十是全年食品安全工作目标任务清。
