适值冬马铃薯产新上市，销售市场涨势喜人，各地种植户眉开眼笑。据记者了解，我省产地批发价达2元/公斤~3元/公斤，比去年上涨50%。
究竟是什么原因使冬马铃薯的价格创下历年新高？经过记者调查，主要原因还是西南地区的特大干旱刺激了对冬马铃薯的需求，有关专家预计，随着天气转暖，蔬菜供应的增多，冬马铃薯的价格在后期将会略有下降。
冬马铃薯价高 一种就吃“糖”
4月15日，在金堂县清江镇的公路边上，早已停了不少收购马铃薯的火三轮。许多农户正在地里采挖马铃薯，干得热火朝天。
“今年，冬马铃薯销售很好，德阳、广汉、新都都在卖。我已经收了1个月了，最高收成1.3元/斤，一般都是1元/斤~1.2元/斤。而去年同期最高才8角1斤。”在路边正在等候收购马铃薯的菜贩冯华友说。
青江镇花牌坊村17组史德荣高兴地说：“已经卖了一个星期了，卖成1.1元/斤~1.2元/斤。我种了近3亩冬马铃薯，估计亩产有4000斤。”
史德荣过去从没有种过马铃薯。去年底，政府鼓励农户种植冬马铃薯，召开了现场会，还搞了技术培训，但史德荣却担心种出来卖不脱。因为，他周围种植冬马铃薯的农户 “往年只卖得到几角钱1斤”。后来，在当地干部的开导下，他才种了近3亩。不过，现在他尝到了甜头，他说：“我种1亩冬马铃薯，用700斤种薯，每斤5角多，种薯的成本可能就350元左右，再算上各种肥料350元左右，100元的农药，100元的薄膜，成本不到1000元，纯收入有3000多元。”
旱情刺激价高 后期将有回落
记者从省农业厅了解到，我省今年冬马铃薯面积达到122.4万亩，比去年增加了13.4万亩，但是，价格却没因量的扩大而下降，相反，今年冬马铃薯田间收购价格在2元/公斤~3元/公斤，比去年上涨0.5元/公斤~1元/公斤。全省平均，种植冬马铃薯每亩纯收益达1950元，比去年提高500元。
其实，冬马铃薯上市季节正处我省蔬菜淡季，常年销售价格都是比较高的，今年，它的价高更令人意想不到。原因是什么呢？
金堂县农技站站长曾建山认为，其中一个原因是，2月中旬，成都平原的冬马铃薯遭遇了一场持续1周的低温天气影响，造成相当一部分马铃薯减产。
“冬马铃薯今年前期是遭遇了低温冻害。”省农业厅粮油处副处长陈德全说，“但价格上涨的最主要的原因还是今年西南地区的特大干旱，造成各地蔬菜供应偏紧，而比较耐旱的马铃薯又是粮、菜兼用型作物，在蔬菜价格偏高的时候，马铃薯起到平抑菜价的作用，当人们转向消费马铃薯，需求一高，价格也就涨上去了。”
据业内人士分析，在冬马铃薯销售后期，其价格将有所回落，因为，随着气温不断转暖，大量的新鲜蔬菜将源源不断的产出，蔬菜的供应将不再紧张，这样，冬马铃薯的销量和价格也会随之下降，但田间批发价不会低于1.6元/公斤。（周金泉）
