两倍赔偿是否太低
在关于消费争议处理方面，《武汉餐饮行业经营规范》第30条规定，餐饮企业提供的菜点发生质量和卫生问题，被消费者投诉，经调查属实，应为其调换同种的符合质量标准的菜点，也可按原价退款；如餐饮企业与消费者难达成一致意见的，企业可按菜点的2倍赔偿。
对此，消费者代表质疑，现行《食品安全法》明确规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。《规范》的“企业按菜点的2倍赔偿”与《食品安全法》的“10倍赔偿”相比，赔偿数额是否偏低是否会不利于消费者
4告知收费就合理合法
记者还看到，该《规范》里强调，餐饮企业提供的茶水、餐巾纸等需要收费的，应事先告知消费者，多次强调“不得收取任何未予明示的费用”、“收费应向消费者如实告知”。
但是，告知后再收费就合法合理吗
在上月中旬，针对一些餐饮企业以在消毒餐具外包装上印有有偿使用的提示、尽到了明确告知义务、且消费者也可选择是否使用收费的一次性消毒餐具为借口，强制向消费者收取餐具消毒费的现象，武汉市消协联合北京、上海、香港等21城市消协联盟发出的《致餐饮企业的公开信》指出，就算明确告知，仍然违法。他们认为，第一，经营者原本就没有权利收取该笔费用。第二，即使经营者通过声明或者张贴店堂告示等方式对消费者事先进行了提示，也不具备法律效力。
据此，并不意味着告知收费就合法合理。(记者李秋芳、柯锐)
