宇治金时
一人份热量(kcal)143.2
蛋白质(g)4.5
脂肪(g)1.3
糖类(g)28.5
纤维(g)1.6
钠(mg)15.3
钙(mg)56.2
4人份
材料:
A:抹茶粉2大匙、温开水4碗
B:糯米粉半碗、水1/4碗
C:蜜红豆半碗(约50克)、炼乳4大匙
做法:
1. A料调匀成抹茶,入制冰盒结成大冰块。
2. 糯米粉加水揉成汤圆,再分揉成小汤圆,入沸水中煮至浮起备用。
3. 取出做法1的大冰块,以刨冰机刨成剉冰,再加上做法2的汤圆,最后加上蜜红豆及炼乳即可。