连日来，海口质量技术监督局对海口市部分烘焙食品企业进行了监督抽查。记者昨日从该局获悉，检查中发现部分企业打“擦边球”，在生产面包、糕点等过程中附带生产糖果等“无证”食品，超出了其生产范围。海口质监局副局长庄伟表示，合法企业超范围生产无证食品属违规，也将受到严厉处罚。
4月19日、20日，海口质量技术监督局执法人员对海口部分较大规模的烘焙食品企业进行了监督抽查。在金盘某知名烘焙食品企业检查时，执法人员发现该厂生产了糖果。执法人员指出，这家企业是一家正规获证（即QS认证）企业，但糖果不属于烘焙食品，属超范围生产。昨日上午，执法人员又对海口另外一家知名烘焙食品企业进行了检查，发现了类似的问题。“这些烘焙食品企业以为使用了面粉等材料就是烘焙食品，这种认识是错误的。企业超范围生产未获证的食品，属违规，将受到严厉处罚。”海口质监局副局长庄伟提醒市民在购买面包、糕点等烘焙食品和糖果时，一定要注意查看“QS”认证标志。
