中新网4月21日电 据国家食品药品监管局网站消息，国家食品药品监管局近日印发《2010年餐饮服务食品安全宣传工作方案》(以下简称《方案》)。要求各地围绕2010年全国餐饮服务食品安全监管工作的总体部署，充分发挥各类媒体宣传阵地作用，创造性地做好餐饮服务食品安全监管宣传工作。
《方案》提出了2010年餐饮服务食品安全宣传工作的五项主要任务：一是大力宣传普及餐饮服务食品安全监管法律法规制度；二是大力宣传普及餐饮服务食品安全知识；三是大力宣传践行科学监管理念的新思路与新举措；四是大力宣传餐饮服务食品安全整顿工作成效；五是大力宣传履行餐饮服务食品安全监管职责进展情况。
《方案》确定了2010年开展的四大重点宣传活动：一是开展省、市、县三级联动的餐饮服务食品安全宣传周活动。二是举办各界广泛参与的餐饮服务食品安全知识竞赛。三是开展餐饮服务食品安全专题报道。四是深入开展餐饮服务食品安全知识进学校、进社区、进工地、进农村、进机关的“五进”活动。
《方案》要求，各地要围绕2010年全国餐饮服务食品安全监管工作的总体部署，充分发挥各类媒体宣传阵地作用，创造性地做好餐饮服务食品安全监管宣传工作。要统筹规划、科学安排、形式多样、上下联动，广泛宣传普及餐饮服务食品安全法律知识、科普知识和监管工作，全面强化餐饮服务提供者的法律意识、责任意识、安全意识，切实提高公众食品安全素质，共同构筑餐饮服务食品安全监管坚固防线。要高度重视和解决新闻媒体和网民反映的突出问题，进一步完善与媒体的信息沟通机制，做好突发公共事件的新闻发布与舆论引导工作，满足公众知情权与参与权。要加强协调，争取社会广泛支持，为开展宣传工作创造良好的条件和环境。
为使全国餐饮服务食品安全宣传工作开展扎实有序、取得实效，国家局将组织制定全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要，指导、推动全国各地宣传教育工作，形成餐饮服务食品安全宣传工作的长效机制。
