16日,中山市卫生监督所工作人员突击抽查了石岐大信商业区周边的餐饮店,检查食用油和一次性筷子的卫生情况,防止地沟油回流餐桌。 截至昨日下午,全市共出动卫生监督员518人次,突击抽查了460 间餐饮店,发现143 公斤食用油来源不明,5106 双一次性筷子无正常进货渠道。据介绍,此次餐饮行业突击检查行动将持续到 4月20日。