记者日前从武川县农业部门了解到,内蒙古沃德渔业有限公司所属的哈拉沁水库有机鱼生产基地生产的有机鱼日前获得了国家有机产品认证,该基地成为呼和浩特市第二家、武川县首家有机鱼生产基地。
据介绍,有机食品是食品金字塔中的顶尖食品,是国际公认的天然食品。通俗地讲,无公害食品是普及品,绿色食品是良品,而有机食品是精品。有机食品在生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、饲料等人工合成物质。哈拉沁水库地处呼和浩特市武川县境内,设计面积为1万亩,距呼和浩特市市区18公里,是呼和浩特市第一座高峡水库。目前,该水库水面面积约2000亩,水源60%来自天然山泉。水库中有17种鱼类,其中银鱼远销日本、台湾、香港等国家和地区。