为了切实加强食品企业安全监管，落实企业主体责任，提高监管的有效性，促进食品质量安全水平不断提高。同时结合全区食品加工企业以中小企业为主，企业管理水平偏低这一实际工作情况，台州市椒江质监分局在前期调研的基础上，分四步走在全区食品企业实施监督检查公示和通报制度。
一是确定食品企业评价等级。分局将严格按照要认真按照《椒江区食品生产企业监督检查评价细则》等逐项进行评定，确定出监督检查结果的各分项等级和总体评价等级，并按结果将企业分为五个等次，用红星多少表示企业二是设立公示牌。二是分局将在企业醒目位置设置公示牌，将监督检查结果的各分项等级和总体评价等级在公示牌中公示。三是在镇、街道中公示。即在镇、街道宣传厨窗等适当位置，由镇、街道质监员定期对辖区内食品生产加工企业的监督检查结果以书面形式予以公示。四是在全区范围通报。分局将定期在相关媒体上对全区食品生产加工企业的监督检查结果进行通报，并依据结果及时帮扶企业，提高企业产品质量，提升企业评价等级。
