西南大旱所产生的蝴蝶效应还在蔓延，大蒜价格较去年同期上涨十倍，辣椒王每斤上涨13元，这让不少老百姓直呼，现在是吃得起猪肉，买不起调味品了。
有业内人士表示，其实辣椒涨价与西南大旱的关系不大，就像去年大蒜涨价一样，有不少炒作因素。
姜蒜辣椒价格飙升
“调味品卖得太贵了，不如多买几斤肉吃。”近日，朱女士在武昌一超市买菜时发现，独蒜12元一斤，生姜8元一斤，干辣椒15元一斤，比肉还贵。她随便挑了几个大蒜、干辣椒，花了上十元，而买的一斤五花肉只要六七元。
朱女士说，以前买上十元调味品用个把月，现在用一个星期都不够。
记者在各大超市看到，姜蒜辣椒价格直线飙升，因品种不同，差价很大，比如辣椒王卖到28元/斤，普通干辣椒卖15元/斤。据某超市统计，去年同期大蒜只卖0.5元/斤，今年卖到5元/斤，生姜由2.5元/斤上涨到6元/斤，辣椒王从15元上涨到28元每斤。
除姜蒜外，据集贸市场摊贩介绍，八角从前年的5.5元/斤涨到15元/斤，草果价格翻了一番。
恐失客源小贩不敢涨
“跟上周相比，大蒜进价每斤又涨了0.5元。”调料摊老板老白说，他不敢再上调零售价，本来就是熟客生意，居高不下的售价已引来老顾客抱怨，如果再涨怕流失客源。
昨日在白沙洲大市场经营调料批发生意的杨大双，翻出自己的记账薄，去年生姜批发价1.5-1.6元/斤，大蒜则为1元/斤左右，今年价格至少翻一番。
让杨大双意外的是，涨价对成交量影响并不大，每天姜蒜成交量都在20-30万斤左右，与去年持平。
调味品调价有炒作因素
武汉某超市买手告诉记者，调味品涨价，主要是受去年“甲流”影响，姜蒜被认为是杀毒良品，价格暴涨，当时销量直升七倍。加上今年西南旱情波及，价格直线上涨。
“其实辣椒涨价应该跟西南大旱的关系不大，就像去年大蒜涨价一样，有不少炒作因素在里面。”昨日，经营干辣椒等土特产的宜昌三峡红食品有限责任公司执行董事哈国虎称，从去年年底开始，辣椒价格涨势疯狂，零售价翻了三番，从去年的每斤5元左右，涨到现在的每斤15元左右。
哈国虎透露，即便是在批发市场上，辣椒涨幅也非常惊人，让他这个业内人士也感到惊讶。“旱情影响，不可能让调味品价格涨得这快。”
猪肉“掉价”过快，商务部门紧急收储
二季度肉价或止跌回升
肉贱伤农，湖北省商务厅昨表示，最近湖北和全国市场的肉价都出现了过度下跌情况。
省商务厅昨日还透露，为保护养殖户积极性，防止猪肉价格过度下跌，国家发改委、商务部、财政部近期已经启动了2万吨国家冻肉收储计划，针对西南地区旱情，先期在云南下达了3000吨的收储计划，其他范围的收储工作招标目前正在会签中。
商务部门因此预计，后期猪肉价格下跌空间有限，二季度猪肉价格有望止跌回升。
省政府研究肉价调控措施
针对生猪价格持续走低的现实，湖北省省政府12日召开专题会议研究应对措施。副省长赵斌要求综合运用调控手段，防止大起大伏，确保生猪生产继续稳定增长。
会议分析认为，自春节前后出现的生猪价格持续走低，表明生猪生产进入新一轮下行周期，估计会延续到9月以后。如不采取措施，会出现生猪生产大起大伏、猪肉价格暴涨暴跌的不利局面。
