“就这样，种菜经常还不赚钱”
打农药还有一个目的，就是为了节省成本，增加收益。
比如除草，完全可以用人工，这样效果更好，但现在基本都是打除草剂，因为用人工成本太高，速度太慢，而且这种临时性的工作，很多时候想找人干都找不到。又比如西红柿，很多时候要打催红剂，这样西红柿在没有软的时候就红了，便于运输，又可以提前上市，卖个好价钱。我以前算过，如果上市期提前半个月，至少可以增加20%的收入。
同样的道理，黄瓜、丝瓜、豇豆等条状的蔬菜要打拉长剂，西红柿等圆状蔬菜要打膨大剂，茄子也可以打药，使它看起来又黑又亮。这样做的目的，无非是增加产量，使菜的模样好看一点，从而增加收益。以豇豆为例，打过拉长剂会使它的色泽更亮，同时产量提高10%～20%。
这些药多半属于激素类的，长期食用对人体没有好处。可我们菜农也有苦衷，种菜不容易，种菜要赚钱更不容易，不用药，产量上不去，卖相不好价格也上不去，我们菜农很难有收益，就这样，种菜经常还不赚钱。就说去年我种的白菜，自己拉到市场，批发才1角3分一斤，还要给市场交管理费，实在没有什么利润，最后我几吨菜就让它烂在了地里。
与菜贩子比起来，菜农承担的风险大得多，种下去的菜，到时候不管什么价格你都得卖。菜贩子不同，什么菜赚钱他就卖什么，把利润的大头都拿走了。所以今年我打算少种点菜，多种点毛豆、玉米等省事的作物，腾出时间来搞零售，收入还会多一点。(周勉 周楠)
