福州开展“地沟油”专项整治 从本月起至五月底

    记者昨日从福州市食安办获悉，本月起至5月底将在全市范围内开展“地沟油”专项整治行动，同时，为确保6月26日至30日在福州举行的第六届泛珠三角区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会食品安全，大会期间还将重点整治牲畜定点屠宰、废弃食用油、食品添加剂、餐饮消费等方面存在的突出问题。

    市食安办近日下发的通知称，做好废弃油脂回收、加工工作，进一步建立废弃油脂严格的回收制度，扶持一批合法经营废弃油脂的生产企业，确保废弃油脂的合理利用。

    4—5月份由福州市执法局牵头，市工商、质监局、卫生局、环保、公安等部门配合开展“地沟油”专项整治，规范废弃食用油脂的收集、贮存、运输、处置等活动，防止废弃食用油脂污染环境，遏制废弃油脂流入市场和餐饮业危害人体健康。