4月12日，蓬安食品药品监督局在该县河舒镇对一餐饮服务单位食用油使用情况进行检查。
“地沟油”事件出现后，蓬安食品药品监督局迅速开展餐饮业使用“地沟油”违法行为专项整治活动，范围包括全县餐饮服务单位，重点对象为中、小饮食店、学校（幼儿园）食堂、快餐店及工地食堂。整治重点主要是检查各餐饮单位是否采购“泔水油”、“地沟油”作为食用油使用，是否采购、使用不合格散装食用油；各餐饮单位购买食用油时是否索取购货凭证、产品检测报告、食品生产许可证或食品流通许可证；是否有完善的进货检查验收登记制度并按要求登记台账；是否与具备相应资质的废弃油脂回收单位签订回收合同，是否有废弃油脂和泔水销售记录等。
据了解，专项整治活动开展近一个月来，该县未发现使用和生产地沟油的现象。
