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新疆加工厂用焦亚硫酸钠清洗胡萝卜(2)

时间:2010/4/13 14:04:56 来源:新浪网
  (本网记者 安方)“有些胡萝卜经营商贩,为了让胡萝卜看起来更水灵、色泽更鲜艳,在清洗胡萝卜时喷洒‘焦亚硫酸钠’。这种胡萝卜非常容易腐烂,对人体有害。”近日,本网先后接到多位蔬菜经销商打来的电话,反映胡萝卜“有毒美容”情况。

  调查 洗胡萝卜收美容费

  4月8日,记者对农六师101团一连蔬菜清洗配送交易市场内的5家清洗胡萝卜的工厂进行了走访。据了解,这里是全疆最大的胡萝卜清洗基地,每天的胡萝卜清洗量可达100多吨,首府各大市场的胡萝卜清洗工作基本上都在这里完成。

  当天11时许,记者在一家规模相对较小的胡萝卜清洗点看到,一名工人正将客户送来的胡萝卜倒入清洗机中,另一名工人正在等待将洗干净的胡萝卜运到另一间房间装袋。在清洗机的附近,放着两个写着“焦亚硫酸钠——食品添加剂”字样的25公斤装袋子,一个袋子已经空了,另一个袋子里还有一半未用的白色粉末。记者抓了一把闻了闻,有股刺鼻的味道。

  在清洗机的一角放着两个喷壶和一个塑料桶,塑料桶里有半桶发白的水。记者用空矿泉水甁灌了一瓶,也有股刺鼻味,水倒在胡萝卜上,色相陈旧的胡萝卜立即变得鲜亮起来。

  在装袋的房间里,记者看到地上一堆洗完的胡萝卜看上去色泽鲜艳,便问工作人员:“这胡萝卜咋看上去这么好看?”

  一名女工作人员说:“加了食品添加剂。”她刚说完,门口一个女子向她招手,把她叫走了。

  记者询问另一名装运胡萝卜的男工人,问他清洗胡萝卜生意如何?他说,现在是清洗胡萝卜的淡季,一天多则清洗十几吨,少则清洗三四吨。“我们这是规模小的,两台胡萝卜清洗机最多时一天能清洗30多吨。”男工人说。

  当日,记者走访了5家清洗胡萝卜厂,其中有3家明确表示,如果顾客有要求,他们会给胡萝卜喷洒焦亚硫酸钠。另两家中有一家表示“没听说过胡萝卜美容”,另一家则表示“知道有喷洒焦亚硫酸钠的做法”,但拒绝这么做。

  5家胡萝卜清洗厂中,有4家厂子的日清洗量各约30吨,另一家规模较大厂子最多一天清洗70吨胡萝卜。

  萝卜好看易腐烂

  记者以胡萝卜批发商的身份询问其中一厂家清洗胡萝卜的收费问题,一名男工作人员说:“清洗费为每公斤3分钱,人工装袋费是一袋4毛钱,袋子自备。”

  记者问:“加添加剂多少钱?”男工作人员回答说:“喷一吨加收30块钱,要是自备添加剂,我们免费喷,拉一个顾客不容易。”

  记者看到这家工厂里也有两袋焦亚硫酸钠,有一袋已开口,是上海产的25公斤包装。记者问男工作人员:“添加剂是不是焦亚硫酸钠?”对方说:“是。”


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