从4月1日开始，青岛一些医院陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者。据查，毒韭菜主要来自山东潍坊高密的夏庄镇、河崖镇及潍坊寿光的稻田镇等地，截至目前，该市检出农药残留超标蔬菜1930公斤，目前已经全部销毁。
在这起毒韭菜事件中，虽然受害者只是青岛的少数人，但每一个局外人实际上也不能置身事外，如果我们监管部门总是在食品安全事件发生之后才匆匆表明自己的态度，那么谁知道自己吃的食品究竟是安全还是不安全？如果食品安全的监管总是在干着亡羊补牢的修补活，那么谁还会对食品安全本应起到的前置性监管作用有信心？
其实，毒韭菜事件影响最恶劣的，还不是有多少人因此受到伤害，而是公众逐渐丧失的对食品安全监管的信任感，以及由此而导致的面对潜在的食品安全风险的无力感。一旦有越来越多的公众持这一种态度，那么我们的食品安全要花费多少金钱与时间，才能彻底修补公众心中的这一伤痕？
