4月7日，青岛市发生1起因食用韭菜而引发的食物中毒，共发病9人，中毒原因为有机磷农药残留超标，病人经治疗后痊愈。上述情况发生后，青岛市政府高度重视，紧急召开相关部门调度会议，要求采取切实有效措施，防止农残超标韭菜流入市场，确保蔬菜质量安全。市有关部门迅速反应，主要采取了以下措施:一是有针对性地对韭菜主产区农药经营和生产过程用药情况进行拉网式检查；二是组织对农产品批发市场、农产品零售市场以及商场超市的蔬菜行市实行不间断的监管，重点检查市场开办者和蔬菜经营者落实“索证索票、查验备案、检测放行”制度情况；三是对餐饮单位的韭菜来源索证情况进行了检查。目前已将查出的农药残留超标韭菜全部销毁。
下一步，青岛市有关部门将强化源头监管，严格市场准入，严格监测把关和溯源管理，强化餐饮消费监督，防止农残超标蔬菜流入市场、餐桌等各个环节，保障蔬菜质量安全。同时，加强宣传引导，增强市民自我保护意识，营造良好的食品安全环境。
