第六届CCFA食品安全年会今日在深圳召开。沃尔玛（中国）投资有限公司高级副总裁兼首席行政官王培表示，期望来自连锁零售业的同行们能够共同携起手来，在政府的法律法规和政策的指引下，推动供应商在食品安全管理水平方面的提高，带动农产品种植和养殖的集约化、安全化发展，促进企业自身食品安全管理体系的发展。
以下为演讲实录：
王培：各位来宾、各位业界同仁大家好！很高兴能够受邀参加第六届CCFA食品安全年会，在此我代表参与协办此次大会的沃尔玛中国公司预祝在各位参会代表在本次年会上充分分享经验、展示风采，碰撞出思想的火花，推动连锁零售、餐饮业在食品安全方面的发展做出新的贡献。
回首2009年出台了食品安全法，将对我国的食品安全管理走上新的台阶产生深远的影响，在过去一年随着食品安全法的推行，全国各地政府部门在餐饮、食品安全和销售行业食品的生产和销售行业都开展了控制食品添加剂，农药、兽药，违法添加非食用物质的检查，对于企业的食品安全管理的建立和健全提出了更高的标准和要求，并且政府部门对于农超对接提高农产品安全和质量水平的跨行业整合项目在政策上也给予了很大的支持。可以说在过去的一年当中我们国家在食品安全中取得了切实发展的一年。
同时我们的国家正处于扩大内需、关注民生的变革之中，在这样的背景之下保证食品安全就成为我们每一个企业帮助改善人们生活质量、提高人们生活水平的重要的一项企业责任。作为面对广大消费者的零售企业，沃尔玛始终是非常重视自身对于顾客所承担的责任，这种责任贯穿于沃尔玛在中国十多年的发展历程，贯穿了从食品采购到销售的每一个环节，成为公司上下每一名员工坚定不移的信念。每周沃尔玛在中国将迎接1500万名顾客，这些顾客来自数百万家庭，能够保证为这么多的顾客提供安全、优质的食品，让他们的生活健康快乐是一件非常令人欣慰的事情。
今年沃尔玛的主题是顾客在我心，原因很简单，这个主题也很简单，因为顾客是我们唯一的老板、唯一的裁判，也是唯一的衣食父母。今天我们在这一年一度的中国连锁经营协会食品安全年会召开之际，我期望来自连锁零售业的同行们能够共同携起手来，在政府的法律法规和政策的指引下，推动我们的供应商在食品安全管理水平方面的提高，带动农产品种植和养殖的集约化、安全化发展，促进企业自身食品安全管理体系的发展，为更多的中国家庭提供安全、优质和低价的食品。
今天我特别想说的是中国零售商本身是有使命感在身上的，我们承载着对中国商品享誉全球的重要责任，而产品和食品安全则是我们履行使命的追求基石。
最后我预祝本届年会能够取得圆满的成功，并再次感谢各位、大部分的参会者千里迢迢从全国各地赶来、世界各地赶来，感谢你们参加这次盛会。
