昨日，银川市工商局公布第一季度食品检测报告，共快速检测17个品种、192组样品，合格率达99.12%，对快速检测不合格的18公斤农残蔬菜、9公斤含吊白块豆腐进行了下架退市处理。
此次食品检测，工商人员主要对米、面制品、食用油、糕点、奶制品、豆制品、水产品、节日食品等为重点品种，以商场、超市、批发市场、农村食杂店为重点场所，以甲醛、二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硼砂、微生物指标等为重点检测项目，强化食品安全快速检测力度，对检测不合格的食品要求商家及时下架退市，不得再上市销售。
