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伊利“世博牛奶”:荟萃菁华,品质卓越

时间:2010/4/8 15:15:52 来源:食品科技网

     离上海世博会的正式开幕,还有不到一个月的时间。5月1日起,来自世界各地的世博游人不但能够集中欣赏不同文明、不同国家的展馆同样可以体验品质卓越的中国产品和服务。其中唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的伊利集团旗下的“世博牛奶”代表了中国乳业的最高品质与成就,将成为7000万世博游人体验中国乳品的最佳选择。

     作为中国乳业龙头的伊利集团在2008年行业危机的特殊时期率先引领行业复苏,2009年前三季度,伊利累计实现主营业务收入192.22亿,净利润大涨636.66%,进入第四季度以来,伊利几大产品线的市场份额仍然继续保持激增态势,继续以绝对优势领跑全行业。

     立足本土,生产适合中国消费者需求的乳品是伊利集团取得辉煌成就的重要原因。伊利“世博家族”包含伊利金典牛奶、营养舒化奶、“优品嘉人”优酪乳、“畅轻”生菌酸奶等符合中国消费者需求的乳品,堪称伊利乳业成就的集中展现:

     伊利金典牛奶具有的极高的营养价值和醇厚、润滑的口感,每100克牛奶的蛋白质含量高达3.5克,超出国家标准18.6%。伊利金典奶在奶源、奶牛的选择,加工、包装的技术上所采用的标准均是目前液态奶行业最高规格的。在加工阶段,历经层层珍选的原奶精华,就要经过标准化、脱气、过滤、净乳、冷却、杀菌、闪蒸等18道工艺的精纯萃取,才能成就金典牛奶。为了保证牛奶独一无二的品质和口感,金典在完成无菌灌装后,还需在库房存放7天,经保温实验和检验合格后,方可投放市场。可以说,伊利金典的生产过程,就是现代乳品加工业科技的完美展现。

     伊利营养舒化奶专门针对中国人“乳糖酶缺乏”的体质特点设计,采用创新的LHT乳糖水解技术,在不破坏牛奶中其他营养成分的同时,将各类营养物质进行细化,让营养物质分解成更易被人体吸收的小分子,通过这种由大到小的变化,不仅更容易被消化,也更容易让营养成分能够以更细微的形态通过各个通道输入到身体中,解决了营养吸收的效率问题,实现了“少摄入,多吸收”的最好搭配,真正做到了营业丰富、易吸收的健康功效。对于生活节奏紧张,饮食不规律的都市消费者而言“每天一包舒化奶,健康生活每一天”的功效愈发明显。

     而伊利“优品嘉人”优酪乳则是伊利专为品味高雅、追求美丽、关注健康的都市白领量身打造的中国首款美丽优酪乳。“优品嘉人”优酪乳不但延续了伊利酸牛奶固有的爽滑、细腻的口感,还在降低脂肪含量50%的基础上新添加了更易被人体吸收的的NOC小分子胶原蛋白和具有修护活颜效果的Fru-Oli焕颜因子, 以及女性消费者特别钟爱的蓝莓、黑加仑、杏等鲜果果粒。更易于人体吸收的小分子胶原蛋白不仅能够有效的维持人体肤质健康、保持人体正常的新陈代谢功能,而且其亲水的特性对于女性的皮肤保湿也具有十分明显的效果。经过2年多的热销,优品嘉人优酪乳不但成为酸奶产品中的经典,功能性优酸乳中的佼佼者,更成为追求美丽、健康的都市白领女性的最爱。伊利“优品嘉人”还成功出现在各种时尚场合之中并获得时尚女性的欣赏,已经成为京城最为时尚的健康饮品。

     畅轻益生菌酸奶是伊利集团与国际著名益生菌研究机构科汉森公司、丹尼斯克公司合作研发的全新产品。伊利“畅轻”益生菌酸奶所独具的“实现通畅,促进吸收”双重功效,证明添加复合ABB益生菌的伊利“畅轻”益生菌酸奶,连续服用21天对于普通人群胃肠道健康状况的改善率高达95%以上,通畅效果达到95%以上;而且有效改善了肠道微生态环境,肠道内的有益菌双歧杆菌含量增加了3倍,乳杆菌含量增加了4.4倍,提升了肠道对营养的吸收功能。尼尔森最新数据显示,伊利畅轻益生菌酸奶目前在益生菌市场份额已达到了10%。

     此外,伊利集团基于“中国母乳数据库”,结合中国母乳研究项目科研成果开发出伊利“金领冠”婴儿配方奶粉,成为目前为止中国市场上唯一以中国母乳为标准设计的婴幼儿奶粉。据悉,每6个宝宝中就有1个在吃伊利婴幼儿奶粉;伊利婴幼儿奶粉以13%的市场份额全面领跑中国奶粉业;近两年来,伊利中高档婴幼儿奶粉始终保持着140%的增长;截止目前,伊利已经累计为3000万中国宝宝的健康成长提供专业的营养支持,受到千万级妈妈的信赖。


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