□记者 张榕博
本报3月30日讯 记者采访了解到，从去年12月底至今，青岛市猪肉零售价格连续14周下跌，近期更是大幅下跌至每斤不到6元，接近2007年时的最低价。对此，部分超市纷纷推出低价鲜肉促销吸引顾客，而猪肉相关熟食制品价格则十分坚挺，仍保持在去年7月份时的高价。
30日上午，记者在四方某大型超市的鲜肉销售区看到，来自万福的品牌带皮臀尖的价格仅有每斤6.9元，五花肉更是打出了每斤5.90元的促销价，猪肉价格直接跌破6元关口，引来近百位市民排队购买。家住人民路附近的张女士告诉记者，前几天她刚刚在台东沃尔玛以每斤6.75元的价格买回家四五斤五花肉，但没想到几天之后，这家超市的价格就跌了1元。
随后，记者在卜蜂莲花超市发现，同品牌的万福五花肉价格则低至每斤5.89元，市民购物热情同样不减。但记者也了解到，自去年12月18日以来，青岛市猪肉价格已连续下跌14周，从每公斤最高的17元降至目前的13元。即便如此，超市内6元以下的鲜肉价格仍然低于批发价格，猪肉售价出现倒挂局面。沃尔玛超市负责人楚先生说，由于猪肉价格持续下跌，从猪肉上赚钱已不可能，目前超低价位只能作为超市吸引人气的手段。
但记者也发现，相比于持续下跌的鲜肉价格，猪头肉、苦肠、猪大肠、猪肉火腿等熟食制品价格却并未跟着降，价格与节前持平。销售人员说，熟食制品价格虽然与原料有关，但口味、肉品却不尽相同，目前他们并未接到厂家的调价通知。
对此，华中批发市场有关负责人表示，每年的3、4、5月份为生猪的集中出栏季节，由于目前市场需求量小、猪肉养殖户急于出手，造成市场上鲜肉价格大跌，而生猪存栏量也不断下降。他表示，一旦生猪出栏量下降，猪肉市场无肉可卖，就可能出现大跌之后大涨的情况。
