3月31日讯 从年初开始，我市生猪收购价格就一路下跌，相对于1月初每公斤12.4元的生猪价格，眼下的收购价降了四分之一。
虽然生猪收购价降了，但市民却称猪肉零售价格降幅并不明显，酒店的猪肉荤菜价格也鲜有下调的。
行情：收购价跌破成本价
“往年清明前，生猪价格会涨一些，今年还是在不断往下掉。”对今年的生猪行情，衢江区莲花镇生猪养殖户舒小育表示看不懂。
对我市的生猪养殖户来说，从年初以来，他们的日子变得越来越不好过，生猪收购价一直下跌，特别是3月初跌破每公斤10元“大关”后，他们有点撑不住了。
“毛猪的成本每公斤要10.4元，现在卖一头80多公斤的猪要赔上百元。”舒小育清楚地记得，“年初，生猪收购价每公斤还是12.4元”，至昨日已跌到每公斤9.2元。
收购价格走低让舒小育犯愁。“一年的养殖收入要泡汤了。”他估算，在这样的行情下，“农村中小生猪养殖户亏损要以万来计。”
监测：两大原因压低肉价
生猪收购价为什么持续下跌？市牲畜屠宰管理所根椐监测分析，主要原因有两个，一是与季节有关，春节以后总体消费需求减弱，进入消费淡季，加上春天猪有季节性疾病风险，有的养猪户急于出售，这些一定程度上导致收购价下跌。
“另一个重要原因是，这两年生猪饲养量增大，使得市场供应量增多。”一位工作人员表示，2007年以来，在国家一系列扶持生猪养殖政策推动下，生猪养殖量快速增长，加上去年6月生猪行情不错，养殖户增加了饲养数量，现在集中出栏，加剧了供需矛盾，使得猪价下跌。
终端：零售无明显降价
相对于生猪收购价格大幅下跌，猪肉的零售价格和饭店荤菜价格波动不大，市民并没有感觉到明显的降价。
市牲畜屠宰管理所提供的信息是，昨日，屠宰企业宰杀好的片猪批发价已降至每公斤11元至12.4元。而记者走访市区3个菜场了解到，白条肉昨日零售价格仍维持在每公斤16元至18元。
记者在一些酒店了解到的情况是，鲜有将菜价下调的。
“源头的生猪收购价跌了不少，终端消费环节价格要是能随之多降一点，可以在一定程度上拉动消费。”有业内人士表示，这对养殖户、经营户、市民将是件“三赢”的事。记者方利军
