农业部门
指导农民用好农药
本报讯 “我们定期到蔬菜产地抽查农产品的质量，一年抽查的样本数量达到几万个，合格率超过95%。”市农业局副局长王义接受记者采访时说，近年来，我市高度重视农产品的质量安全，通过使用对农业生产领域的宣传、培训、执法和管理等一系列手段，现在，农民的产品质量意识日渐提高，产品质量越来越好，市民可放心买菜吃。
王义说，我市农民有种植叶菜和瓜豆类的传统，经农业部门引导，以及广大农户的努力，目前，我市各地已形成了各具特色的良好生产局面，如台山市冲蒌镇普遍种植青皮冬瓜、海宴镇普遍种植豆仔、都斛镇普遍种植菜花，蓬江区棠下镇普遍种植葱，江海区礼乐街道办事处向东村普遍种植青梗菜等。广大农户因不同季节，种植不同产品，其生产出来的产品，不仅满足本地市场的需求，其中还有不少农产品，销往外地，满足其他市场的需求。
控制高毒农药的使用
为确保农产品的质量，我市农业部门从生产源头抓起，加强对农产品种植环境、种子、肥料和农药等方面的管理，严格控制高毒农药的使用。农户购买高毒农药，药店要做好销售登记，以备跟踪管理。春秋季节，是广大农户大力发展蔬菜种植的高峰期，在此期间，农业部门尤其关注对农户的培训，大力推广科学种植经验，提防农户滥用农药的情况发生。
定期抽检蔬菜
王义说，为确保农产品的质量安全，防止群众吃上问题产品，农业部门除了加强对农产品的生产过程进行管理外，还定期到蔬菜产地进行抽检。现在，市一级及辖下各市、区，均建立了农产品质量检测部门，专门为农产品作质量检测，仅市一级检测部门一年的检测样本，数量达到几万个，检查结果显示，农产品的合格率超过95%。就目前农民的生产情况看，农民防范农药残留超标的意识，已比过去大大加强。
推广农产品标识制度
王义透露，目前，我国正在全面推广农产品标识制度，我市的鹤山市作为试点之一，目前正在推广这个制度。王义表示，标识制度作为确保农产品质量的系列措施之一，为进一步确保农产品的质量，又提供了一道安全屏障。王义表示，相信随着标识制度的逐步推广，农产品的质量安全将有更多保障。
农药经销商
菜农使用农药谨慎多了
现在的农民种菜，少不了使用农药来控制蔬菜的病虫害，因此，销售农药的商店应运而生，尤其在较为集中生产蔬菜的地方，开设了不少售卖农药的商店。
“有能杀跳甲虫的农药吗？”近日，记者走访发现，在礼乐丰盛村附近，就有多家经营农药生意的商店。记者以顾客的身份，走进其中一家专营农药产品的商店。店主告诉记者，能杀灭跳甲虫的农药，有一二十个品种，其中，便宜的每瓶卖20元左右，贵的每瓶卖30多元。贵的品种，药力比便宜的要强，药效也较长。
店主说，她卖的农药，共有100多个品种，顾客以附近的农民居多，其中，有些顾客已成为她的长期客人了。因为，许多顾客主要以种田作为其家庭经济来源，他们长期与农作物打交道，已积累了不少使用农药的知识。什么蔬菜品种，染了什么病，该用哪种农药去喷杀，能安全有效，这些知识，许多农民都有了较为丰富的经验，当然，对于新推出的农药，农民就不清楚如何使用了。遇上这种情况，她会按标签上的说明，教农民学会使用新药。对于一些高毒农药产品，该店更会特别提醒顾客，要注意使用安全。
附近另一家农药店的店主区先生对记者说，随着农药使用知识的普及和宣传，以及菜农从不同渠道，得知有人曾因滥用农药造成食物中毒的事件，现在，菜农在给农作物施药时，已较过去谨慎了很多。他作为农药经销商，也常常提醒顾客，不要滥用药物，对于一些只顾药效、不听劝导的顾客，他宁少做一点生意，都不冒这个潜在的风险。
